“Buah Bunga Markisa” adalah pertanyaan yang sering diajukan dalam teka-teki silang. Jawaban yang benar biasanya adalah “markisa”. Namun, hal ini tidak sepenuhnya benar, karena seharusnya disebut “markisa”. Dalam artikel ini kami akan menjelaskan perbedaan buah-buahan dan apakah buah-buahan tersebut dapat dimakan.
Apa buah markisa dan apakah bisa dimakan?
Buah bunga markisa, juga dikenal sebagai buah markisa atau markisa, adalah buah beri ungu atau kuning dari granadilla (Passiflora edulis). Dapat dimakan, kaya vitamin, mineral dan rendah kalori, sehingga cocok untuk diet sehat.
Apa buah markisa?
Buah bunga markisa umumnya adalah buah beri ungu dariGranadillaatau Grenadilla, yang secara botani disebutPassiflora edulis. Ada dua subspesies:
- Granadilla Ungu: Passiflora edulis f.edulis, buah beri ungu seukuran telur ayam dengan bagian dalam seperti jeli berisi biji
- Granadilla Kuning: Passiflora edulis f. flavicarpa, jauh lebih besar dari buah Granadilla ungu, kulitnya kuning dan halus
Biasanya, hanya granadilla ungu kecil yang disebut sebagai “markisa”, sedangkan granadilla kuning tersedia secara komersial sebagai “markisa”.
Buah markisa manakah yang bisa dimakan?
Hanya sedikit bunga markisa yang menghasilkan buah yang bisa dimakan. Banyak spesies menghasilkan buah beri yang tidak bisa dimakan atau bahkan beracun. Ada sekitar 530 spesies berbeda yang diketahui, dan hanya spesies berikut yang buahnya enak dimakan:
- Passiflora edulis
- Passiflora ligularis, grenadilla, warna kuning tua
- Passiflora quadrangularis, grenadilla raksasa
Buah “bunga gairah biru” (Passiflora caerulea), yang populer sebagai tanaman hias, juga bisa dimakan, tapi tidak terlalu enak. Namun, Anda sebaiknya menahan diri untuk tidak memakan buah markisa lainnya, karena mengandung hidrogen sianida dalam kadar yang berbeda-beda tergantung jenisnya.
Mengapa buah markisa sangat menyehatkan?
Baik markisa atau Granadilla: Markisasangat sehat, karena kaya akan vitamin (terutama A, B3 dan C), mineral (kalium, magnesium, fosfor dan kalsium) sertabesidan seng. Selain itu, 100 gramnya hanya mengandung sekitar 64 kilokalori, sehingga buah beri ini cocok untukdiet sehat. Lebih baik lagi jika Anda bisa menanamnya sendiri di balkon atau di taman.
Bagaimana cara menanam tanaman dari buah markisa?
Untuk menanam bunga markisa sendiri dan bisa memanen buahnya, anda hanya perlu membeli buah markisa ataumarkisa di supermarket. Benih yang dikandungnya biasanya sangatberkecambah. Dan inilah cara agar tanamannya tumbuh:
- Bebaskan inti biji dari ampas disekitarnya
- bilas dengan air mengalir
- biarkan agak kering di atas kertas dapur
- lalu masukkan ke dalam pot tanah
- tutup tipis-tipis dengan tanah
- Jaga kelembapan media
- Sabar
Passionflower membutuhkan banyak kehangatan untuk berkecambah dan tumbuh. Jika sudah tumbuh sedikit lebih besar, tanam di pot yang lebih besar dan letakkan di balkon atau teras. Untuk memperoleh buah, diperlukan beberapa tanaman untuk penyerbukan, dan Anda juga harus melakukanpemupukan dengan tangan.
Kiat
Kapan buah markisa matang?
Anda dapat mengetahui tingkat kematangan buah markisa dari bagian luar buah markisa: Warna buah markisa seharusnya sudah tua - ungu atau kuning tergantung jenisnya - dan tidak lagi mulus, melainkan layu.
