Semangka yang kaya vitamin dan menyegarkan, segar atau diasamkan, kini menjadi bagian dari menu di sebagian besar negara di dunia. Bagi sebagian masyarakat negeri ini sulit membayangkan buah ini memiliki asal muasal yang eksotik.
Dari mana asal usul semangka?
Semangka berasal dari Afrika, tempat tumbuhnya melon Tsamma dalam bentuk liar. Ia mencapai Amerika Utara, Tengah dan Selatan, Timur dan Asia melalui pelaut dan jalur perdagangan. Daerah pertumbuhan utama saat ini adalah Spanyol, Italia, Hongaria, Turki, Tiongkok, AS, Iran, dan Brasil.
Keturunan semangka dari melon Tsamma
Semangka berasal dari tumbuhan di Afrika, tempat melon Tsamma dalam bentuk liar masih tumbuh dan digunakan hingga saat ini. Namun, tidak seperti buah yang kita kenal rasanya manis, buah ini tidak memiliki daging buah yang manis. Daging buah melon Tsamma rasanya agak pahit, namun bijinya, yang banyak terdapat di alam liar, dipanggang dengan minyak atau digiling menjadi tepung dan digunakan untuk membuat roti.
Kejayaan semangka di seluruh dunia
Dasar penyebaran semangka saat ini telah diletakkan beberapa abad yang lalu. Pada saat itu, para pelaut menggunakan buah dan bijinya, yang bertahan selama beberapa minggu, sebagai makanan dalam perjalanan yang lebih jauh. Beginilah asal mula semangka sampai ke Amerika Utara, Tengah dan Selatan. Budidaya semangka juga mencapai Timur dan Asia melalui daerah budidaya awal di Persia dan Mesir kuno.
Area penanaman semangka saat ini
Musim semangka utama di Eropa Tengah berlangsung dari Mei hingga September. Selama ini, semangka dipanen di wilayah penanaman di Eropa dan dapat diimpor dengan harga yang relatif murah dari negara-negara berikut karena rute transportasi yang relatif pendek:
- Spanyol
- Italia
- Hongaria
- Turkiye
Meski varietas Crimson Sweet yang lebih besar biasanya hanya diimpor dari wilayah pertumbuhan Eropa karena bobotnya yang tinggi yaitu 7 hingga 15 kilogram, varietas Sugar Baby yang lebih kecil kini biasanya tersedia sepanjang tahun. Dia biasanya berasal dari salah satu negara berikut:
- Cina
- AS
- Iran
- Brasil
Jika Anda menanam benih lebih awal, Anda juga bisa menanam semangka di kebun Anda sendiri. Buahnya matang di lokasi yang cerah atau di rumah kaca pada akhir musim panas atau musim gugur.
Tips & Trik
Anda dapat mengetahui waktu yang tepat untuk memanen semangka ketika muncul warna kuning pada bagian buah yang tergeletak di tanah.
