Kebanyakan tukang kebun mengetahuinya sebagai gulma yang perlu diberantas secepat mungkin jika tidak ingin kehilangan tanaman lain. Tapi seberapa beracun sebenarnya tanaman permata?
Apakah rumput permata beracun?
Jewelweed sedikit beracun, terutama batang dan daunnya, yang mengandung glikosida. Sebaliknya, bunga dan bijinya tidak beracun dan bahkan dapat dimakan. Gejala keracunan bisa berupa mual, muntah, diare, pusing, dan kram gastrointestinal.
Semua jenis balsam sedikit beracun
Semua jenis tanaman yang tidak sabar – rumput permata India, rumput permata warna-warni, rumput permata besar, dll. – beracun. Batang dan daunnya sebaiknya tidak dikonsumsi, apalagi dalam keadaan mentah. Mereka mengandung glikosida. Namun bunga dan bijinya tidak beracun dan bahkan dapat dimakan.
Bagaimana rasa bunga dan bijinya?
Bunganya dapat digunakan sebagai hiasan untuk berbagai hidangan seperti salad dan piring keju. Rasanya sangat manis dan benar-benar meleleh di mulut Anda. Rasa biji kecil berwarna hitam kecokelatan ini mengingatkan pada kacang-kacangan yang lembut. Mereka sangat kaya akan minyak dan menyehatkan.
Apa dampak keracunan?
Jika hewan atau orang terlalu banyak mengonsumsi daun balsam segar, berbagai gejala khas keracunan dapat terjadi. Ini termasuk, misalnya:
- Mual
- Muntah
- Diare
- Vertigo
- Kram saluran cerna
Jerseyweed sebagai ramuan obat
Jewelweed belum diteliti secara detail. Namun diketahui dapat digunakan sebagai ramuan obat. Antara lain memiliki efek diuretik, antibakteri, pencahar, dan memicu mual. Secara eksternal dapat digunakan untuk melawan peradangan, gigitan serangga, wasir dan untuk membersihkan luka. Bahan aktif quercetin juga bertindak sebagai antihistamin.
Kiat
Meskipun memerlukan banyak kesabaran: Anda dapat memanen benih di musim gugur. Cara terbaik untuk melakukannya adalah dengan meletakkan tas atau wadah lain di sekitar buah kapsul yang tertutup namun matang dan menggoyangkannya. Buahnya kemudian meledak dan membuang bijinya ke dalam wadah.
