Daunnya yang kecil dan memanjang adalah harta dapur yang kami terima dari ramuan ini. Bunganya tidak terlalu berperan dalam budidayanya; lagipula, bunga tersebut hampir tidak dapat dilihat di negara ini. Namun potensinya ada, dan jumlahnya tidak sedikit.
Bagaimana tarragon mekar?
Tarragon ramuan kuliner milik keluarga daisy (Asteraceae). Di bagian atas pucuknya, banyak malai bercabang dengan kuncup bunga yang tak terhitung jumlahnya tumbuh di musim panas. Bunga terbuka berbentuk bulat, berwarnaputih-kuning-kehijauan, diameter 2-3 mm, sangatkecildan jugatidak mencolok
Kapan tarragon mekar?
Tarragon (Artemisia dracunculus) mekar pada bulanJuli hingga Septemberdi negara ini. Namun, tarragon mekar di sinijarang Tarragon Perancis, yang dianggap sebagai ramuan kuliner yang sangat aromatik, hanya membutuhkan lebih banyak sinar matahari daripada yang dapat diperoleh untuk kepala bunganya. Tarragon Rusia yang asam tahan terhadap suhu dingin dan dapat bertahan hidup pada suhu -10 °C di musim dingin. Tanaman ini juga bisa mekar di garis lintang kita, namun aromanya jauh lebih sedikit. Di Eropa Timur, tempat tarragon tumbuh liar, periode pembungaan dapat dimulai pada awal Mei atau Juni.
Dapatkah saya memanen daun dari tarragon berbunga?
Taragon Rusia pendekpaling aromatik sebelum berbunga Jika Anda ingin menggunakannya sebagai ramuan kuliner, sebaiknya panen semua pucuknya sesaat sebelum berbunga. Waktu terbaik untuk memanen adalah pagi hari yang hangat dan cerah. Jika Anda tidak menggunakannya segar tepat waktu, Anda bisa mengeringkan atau membekukannya. Tarragon Prancis selalu beraroma harum.
Apakah bunga tarragon juga bisa dimakan?
Bunganya bisa dimakan Namun, tidak digunakan di dapur. Karena taman memiliki bunga yang jauh lebih indah dan dekoratif untuk ditawarkan. Namun, Anda bisa mengeringkan bunga tarragon dan menyiapkannya sebagai teh. Ini memiliki efek pencernaan yang merangsang nafsu makan.
Bagaimana cara memperbanyak tarragon jika tidak mekar sama sekali?
Taragon Perancis yang tidak berbunga tidak dapat menghasilkan benih untuk perbanyakan. Namun, Anda juga dapat memperbanyak beberapa spesimen darinya:
- berkembang biak secara vegetatif
- olehPembagian akar
- atau denganpotongan daun
Tarragon Rusia, juga dikenal sebagai tarragon Siberia, yang mekar di negara ini, dapat dengan mudah diperbanyak dengan cara disemai.
Kiat
Tarragon tidak beracun
Tarragon telah lama digambarkan beracun karena mengandung toksin estragole. Studi ilmiah kini menunjukkan bahwa jumlah yang dikonsumsi jauh di bawah tingkat yang mengkhawatirkan. Hanya ibu hamil dan menyusui yang disarankan untuk tidak mengkonsumsinya.
