Jangan membuang buah ara jika bagian dalamnya berwarna kuning. Faktanya, warna daging buah ara tidak memungkinkan kita untuk menarik kesimpulan apa pun tentang daya cernanya. Baca di sini apakah buah ara berbuah kuning bisa dimakan atau tidak.
Apakah buah ara dengan daging kuning dapat dimakan?
Jika bagian dalam buah ara berwarna kuning, Anda dapatmengkonsumsi buah tersebut tanpa ragu-ragu Daging buah ara yang berwarna kuning kaya akan vitamin, potasium, dan serat seperti daging buah yang berwarna merah-ungu. Buah ara dengan bau apek, kulit lembek, dan lapisan jamur tidak dapat dimakan, apa pun warna dagingnya.
Buah ara manakah yang dagingnya berwarna kuning?
Beberapa buah ara pilihan,varietas buah ara berkulit hijau bagian dalamnya berwarna kuning dan dapat dimakan. Faktanya, buah ara (Ficus carica) dengan daging kuning ini rasanya sama berair dan manisnya dengan varietas buah ungu:
- Dottato: Varietas premium Italia dengan daging kuning aromatik, sangat cocok untuk budidaya pribadi di Jerman.
- Columbaro: buah berwarna hijau muda, relatif besar dengan batang kuning dan daging kuning muda.
- Mary Lane: buah ara besar berwarna kuning kehijauan (hingga 85 g), bagian dalamnya berwarna kuning kuning jika sudah matang.
- Golddrop (Goutte d’Or): buah ara Perancis yang bersejarah, bagian dalamnya berwarna kuning tua hingga madu, rasanya manis, sangat kuat, tahan dua kali.
Kapan sebaiknya Anda tidak makan buah ara yang dagingnya kuning?
Buah ara tidak baik jika buahnya mengeluarkanbau asam yang tidak menggugah seleradan kulitnya terasalembek saat diuji dengan tekanan. Kriteria ini berlaku untuk semua varietas buah ara, apapun warna kulit dan dagingnya. Gigitan yang tidak disengaja pada daging buah ara yang busuk biasanya tidak perlu dikhawatirkan - dengan satu pengecualian.
Anda sebaiknya tidak memakan buah ara yanglapisan berjamur. Mengkonsumsi jamur sangatberbahaya bagi kesehatan dan dapat menyebabkan gejala keracunan yang parah, seperti muntah, kram, dan diare.
Kiat
Buah ara paling enak dimakan dengan kulitnya
Buah ara segar paling nikmat dinikmati bersama kulitnya. Di bawah kulit buah ara terdapat vitamin dan serat berharga yang tidak boleh Anda lewatkan. Cukup cuci buah ara dan makanlah begitu saja. Jika Anda tidak ingin memakan kulitnya, Anda bisa membersihkan atau membagi dua buah ara dan mengambil ampasnya yang lezat. Selamat makan.
