Pisang raja yang kurang dekoratif akan merusak halaman dan oleh karena itu dibasmi secara radikal. Apa yang telah dilupakan adalah bahwa Plantago mayor yang tidak dapat dihancurkan dapat memberikan kontribusi yang berharga bagi pola makan yang sehat. Kami mengungkap kapan waktu panen terbaik dan memberikan tips persiapannya.
Bolehkah makan pisang raja berdaun lebar dan bagaimana cara menggunakannya?
Pisang raja dapat dimakan dan kaya akan vitamin A dan kalsium. Yang terbaik adalah memanen di musim semi sebelum berbunga untuk menggunakan daun muda yang empuk untuk salad, quark, sayuran yang dimasak, dan sebagai pengganti asparagus. Biji yang sudah matang bisa dijadikan pengganti tepung.
Waktu panen terbaik adalah di musim semi
Pisang raja kaya akan vitamin dan mineral berharga, seperti vitamin A dan kalsium. Oleh karena itu, tanaman ini berkontribusi pada pola makan yang seimbang dan sehat – tanpa biaya. Daun berbentuk sendok terutama digunakan. Semakin muda dedaunan, semakin lembut rasanya. Sesaat sebelum pembungaan dimulai, kandungan bahan berada pada puncaknya. Berdasarkan profilnya, periode pembungaan berlangsung dari Mei hingga September. Oleh karena itu, panenlah daun pisang raja lebar di musim semi.
Skor pisang raja yang luas dengan beragam kemungkinan kegunaan
Pisang raja menyembunyikan beragam varian masakan lezat dan sehat di balik penampilannya yang tidak mencolok. Cara penyiapan tanaman telah kami rangkum dalam ikhtisar berikut:
- Daun segar membuat salad renyah setelah urat daun yang keras dipotong
- Daun pisang raja cincang memberikan aroma istimewa pada quark
- Saat dimasak, daun tua akan menghasilkan sayuran yang kaya - mirip dengan bayam
- Tangkai bunga yang sempit dapat diolah dan dimakan seperti asparagus
Anda bisa menggiling biji yang sudah matang dan menggunakannya sebagai pengganti tepung. Cukup dikupas dari batangnya, bijinya dapat menjadi tambahan yang sehat untuk sarapan muesli Anda. Akar tunggang yang panjang menghasilkan sayuran akar yang kuat.
Bahan penting untuk sup gulma
Kebiasaan seputar Kamis Putih mencakup makan makanan tanpa lemak yang terbuat dari bahan-bahan hijau pada hari ini. Secara tradisional, sup gulma adalah salah satunya. Selain jelatang, rumput tanah, coklat kemerah-merahan dan bawang putih liar, pisang raja berdaun lebar selalu ada dalam daftar bahan-bahannya.
Kiat
Pisang raja Broadway telah dikenal sebagai tanaman obat sejak zaman dahulu. Berkat bahan-bahannya yang berharga, tanaman ini memiliki efek anti-inflamasi, antiseptik, dan pereda nyeri. Digunakan secara internal sebagai teh, dapat meredakan masalah perut dan usus serta pilek atau sakit kepala. Daun yang dihaluskan dan dicuci menyembuhkan luka, luka bakar dan gigitan serangga.
