Dandelion: Ramuan serbaguna untuk kesehatan dan memasak

Daftar Isi:

Dandelion: Ramuan serbaguna untuk kesehatan dan memasak
Dandelion: Ramuan serbaguna untuk kesehatan dan memasak
Anonim

Bagi kebanyakan orang yang melewatinya, tanaman ini hanyalah rumput liar. Bahkan anak-anak pun dapat mengenalinya dari bunganya yang berwarna kuning mentega dan daunnya yang mencolok. Namun dibalik tampilannya yang tidak spektakuler terdapat tanaman obat yang hebat!

Tumbuhan liar dandelion
Tumbuhan liar dandelion

Mengapa dandelion berharga sebagai ramuan obat?

Dandelion adalah ramuan obat berharga yang mudah dikenali dan menawarkan banyak manfaat kesehatan. Flavonoid, triterpen, pitosterol, dan zat pahit yang terkandung di dalamnya memiliki efek memurnikan darah, merangsang empedu, pencernaan, merangsang nafsu makan, antispasmodik, anti-inflamasi, diuretik, dan merangsang metabolisme.

Ramuan liar berharga yang mudah dikenali dan dimakan

Ada banyak tanaman obat. Namun dandelion sangat berharga karena tumbuh hampir di semua tempat di negara ini, mudah dikenali dan bahkan rasanya enak jika Anda tahu cara menyiapkannya.

Cara kerja dandelion

Flavonoid, triterpen, pitosterol, dan zat pahit dalam dandelion terutama bertanggung jawab atas efek positifnya bagi kesehatan. Zat-zat ini mempunyai efek sebagai berikut:

  • pemurni darah
  • stimulasi jus empedu
  • pencernaan
  • menggugah selera
  • antispasmodik
  • anti inflamasi
  • pengeringan
  • merangsang metabolisme

Terhadap berbagai keluhan – seperti teh, tincture atau murni

Penyakit apa yang bisa dibantu oleh dandelion? Jangkauan penerapannya luas. Dia tidak beracun. Hal ini terutama dikenal sebagai tanaman obat untuk masalah pencernaan dan masalah hati. Zat pahit khususnya memiliki efek menenangkan.

Untuk mendapatkan manfaat dari dandelion, Anda bisa menggunakannya sebagai teh, misalnya. Rasanya pahit dan pedas. Anda juga bisa membuat tingtur dari daun tanaman. Bunga dan akarnya juga bisa digunakan, meski kurang untuk obat.

Kumpulkan bunga di awal musim panas dan akarnya di awal musim gugur! Seluruh bagian tanaman juga bisa dimakan begitu saja. Dandelion juga membantu mengatasi keluhan berikut:

  • Akumulasi air
  • Jerawat
  • Perut kembung
  • Batu Ginjal
  • Reumatik

Kesehatan yang enak

Anda bisa membuat salad herba liar yang lezat dengan daun dan bunga dandelion. Bunganya juga cocok untuk jelly, sirup dan selai. Mereka juga tidak boleh dianggap remeh sebagai hiasan yang bisa dimakan. Akarnya, dikeringkan dan digiling menjadi bubuk, sebelumnya digunakan sebagai pengganti kopi.

Kiat

Waktu panen sangat penting jika Anda mencari kandungan bahan aktif tertinggi. Daunnya paling efektif sebelum berbunga dan akarnya saat tanaman sudah keluar dari tanah.

Direkomendasikan: