Bagi penggemar masakan lezat, menanam lobak di kebun Anda sendiri adalah hal yang bermanfaat. Sayuran akarnya terasa segar dan renyah, memberikan rasa pedas yang menyenangkan pada salad dan cocok untuk menemani bir, tidak hanya di Bavaria.
Kapan dan bagaimana menanam lobak di kebun?
Lobak ditanam pada waktu yang berbeda tergantung pada varietasnya: lobak musim panas ditanam mulai bulan Februari, sering kali di bawah kertas timah atau dalam bingkai dingin, sedangkan lobak musim dingin ditanam langsung di luar ruangan mulai bulan Juni. Panen berlangsung 8-10 minggu (lobak musim panas) atau13-15 minggu (lobak musim dingin) setelah disemai.
Kapan menanam lobak?
Waktu tanam tergantung pada apakah Anda ingin menanam lobak musim panas atau musim dingin. Lobak musim panas ditanam pada awal tahun, beberapa varietas ditanam pada awal Februari. Pada suhu dingin, penaburan awalnya dapat dilakukan di bawah kertas timah atau bulu domba atau dalam bingkai dingin.
Anda dapat menanam tanaman di rumah kaca (€46,00 di Amazon) atau di ambang jendela ruangan yang terang dan sejuk. Bibit ditanam di luar ruangan setelah 10-14 hari. Lobak musim dingin untuk panen musim gugur ditanam langsung di luar ruangan mulai bulan Juni. Varietas yang terlambat dapat ditanam hingga September.
Bagaimana cara menabur lobak?
Benih disebar di alur sedalam 2-3 cm, jarak baris dan benih bisa antara 15 dan 40 cm, tergantung varietasnya. Karena berbagai jenis lobak berbeda terutama dalam bentuk dan ukuran, penting untuk mengikuti informasi pada kantong benih saat menabur. Khususnya untuk budidaya skala besar, tanah harus dilonggarkan dengan baik hingga kedalaman yang sesuai agar buah dapat tumbuh tanpa hambatan dan umbi tidak berubah bentuk.
Lokasi dan tanah apa yang dibutuhkan lobak?
Lokasi cerah dengan tanah kaya nutrisi yang telah dipupuk sebelum tanam sangat cocok untuk menanam lobak. Tanah tidak boleh terlalu gembur agar kelembapannya merata. Penyiraman secara teratur pada saat budidaya dan pematangan penting dilakukan agar umbi tidak pecah dan buah tidak berbulu.
Dalam hal pemupukan organik segar saat menanam lobak, lebih sedikit lebih baik. Jika tidak, lobak akan bereaksi dengan meningkatnya serangan hama dan penyakit. Anda juga harus menggunakan nitrogen dengan hemat. Lobak tumbuh baik di samping tomat, kacang-kacangan, wortel, bayam, dan peterseli. Menanam di samping tanaman silangan dan mentimun lainnya harus dihindari.
Kapan Anda bisa memanen lobak?
Waktu panen juga tergantung pada varietas yang Anda pilih. Lobak musim panas siap dipanen sekitar 8-10 minggu setelah tanam dan harus dipanen serta dikonsumsi berturut-turut dalam waktu dua-tiga minggu. Lobak musim dingin membutuhkan waktu sekitar 13-15 minggu untuk matang. Jika memungkinkan, mereka harus matang di tempat tidur sampai embun beku pertama. Varietas musim dingin biasanya dapat disimpan dan disimpan dalam kotak berisi pasir di tempat yang sejuk.
Tips & Trik
Lobak secara tradisional dimakan mentah dalam salad. Cobalah sebagai sayuran wajan Asia atau siapkan sirup obat batuk dari lobak hitam.
