Pohon ginkgo (Ginkgo biloba) digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok untuk berbagai tujuan, seperti meningkatkan konsentrasi dan meningkatkan daya ingat. Baca cara mengeringkan daun teh ginkgo dan hal-hal yang perlu diperhatikan saat minum teh.
Bagaimana cara mengeringkan daun ginkgo yang benar?
Untuk mengeringkan daun ginkgo, panenlah daun muda yang sehat di musim semi. Keringkan daun dengan cara menekannya menggunakan kertas isap dan buku tebal, atau dengan mengeringkannya pada suhu 75°C di dalam oven, dehidrator, atau di tempat yang hangat dan gelap. Daun kering bertahan 9 hingga 12 bulan.
Bagaimana cara memanen daun ginkgo untuk dikeringkan?
Cara terbaik memanen daun ginkgo untuk dikeringkan adalah sebagai berikut:
- pilih daun muda yang segar
- tidak ada daun dengan gejala penyakit
- tidak ada daun yang berbintik
- tidak ada daun yang berubah warna
- tidak ada seprai kotor
Petikdaun termasuk batangnyadari pohon dan kumpulkan dalam keranjang atau wadah serupa - daunnya harusairy disimpan.
Waktu terbaik untuk memanen daun ginkgo adalahmusim semi, saat dedaunan masih muda dan empuk. Namun, berhati-hatilah untuk tidak memanen daun dari pohon di jalan yang sibuk - karena sering kali terkontaminasi dengan polutan.
Bagaimana cara mengeringkan daun ginkgo dengan lembut?
Adacara berbeda untuk mengeringkan daun ginkgo. Ini tergantung pada apa yang sebenarnya Anda rencanakan dengan daun kering tersebut.
- Menekan: Anda bisa mengeringkan daun ginkgo di mesin press atau di antara dua buku tebal. Untuk melakukan ini, letakkan daun di antara dua lapisan kertas isap dan beri beban di atasnya. Setelah satu hingga dua minggu daun akan kering dan dapat digunakan utuh.
- Pengeringan: Jika Anda hanya ingin mengeringkan daun ginkgo, namun menjaga bentuk dan warnanya tidak terlalu penting bagi Anda, Anda dapat mengeringkannya pada suhu 75 °C di dalam oven, di dehidrator, atau di udara dalam tempat gelap dan keringkan di tempat hangat.
Berapa lama daun ginkgo kering bertahan?
Jika disimpan dengan benar, setelah dikeringkan, daun ginkgo akan bertahan sekitarsembilan hingga dua belas bulan. Untuk melakukan ini, Anda harus menghapusnya sebagai berikut:
- isi ke dalam wadah yang dapat ditutup rapat, mis. B. toples berulir
- Wadah kaca harus berwarna gelap karena cahaya merusak bahan
- tempat kering, sejuk dan gelap
Selain itu, sebaiknya jangan membuang daunnya dengan tangan kosong, melainkan gunakan sendok bersih atau sejenisnya. Artinya, tidak ada kotoran, bakteri atau kuman pembusuk yang masuk dan menginfeksi sisa daun. Sebelum setiap pemindahan, Anda juga harus mengambilsampel bau: Jika daun ginkgo berbau apek, sebaiknya dibuang.
Apa yang dapat Anda lakukan dengan daun ginkgo kering?
Secara tradisional, ginkgo kering digunakan sebagai daun teh di negara asalnya, Tiongkok. Teh ginkgo dikatakan memiliki banyak khasiat yang meningkatkan kesehatan. Dan ini cara mempersiapkannya:
- Hancurkan daun ginkgo kering
- Gunakan satu sendok teh daun ginkgo yang dihancurkan per cangkir
- tuangkan air mendidih ke atasnya
- kira-kira. Biarkan terendam selama lima hingga enam menit
Karena bentuknya yang khas, daun ginkgo juga sering digunakan untukkerajinan dan desain. Untuk melakukan ini, Anda perlu menekan lembaran saat mengering, seperti yang dijelaskan dalam pertanyaan di atas.
Dapatkah saya membekukan daun ginkgo daripada mengeringkannya?
Jika ingin menyeduh teh dari daun ginkgo yang dikumpulkan, sebaiknya dikeringkan terlebih dahulu. Pada prinsipnya, Anda juga bisa membuat teh dari daun ginkgosegar atau beku. Namun kerugian dari pembekuan adalah membutuhkanpengeluaran energi yang tinggi dalam jangka waktu yang lebih lama - namun, mengeringkan daun dan menyimpannya dengan cara ini tidak memerlukan energi apa pun dan oleh karena itu lebih baik bagi iklim dan lingkungan.
Kiat
Nikmati teh ginkgo secukupnya saja
Namun, banyak dokter dan ahli lainnya menyarankan untuk tidak minum teh ginkgo secara teratur atau dalam jumlah banyak. Tehnya mengandung asam ginkgolik yang dapat memicu alergi dan menimbulkan rasa tidak nyaman, termasuk diare dan muntah. Bahkan ibu hamil, ibu menyusui dan orang yang sedang mengonsumsi obat pengencer darah dilarang sama sekali untuk mengonsumsinya.
