Pisang enak dan menyehatkan. Namun terkadang buah memiliki bintik putih di ujung batang. Beberapa orang tidak yakin apakah mereka masih bisa memakan buah tersebut. Dalam artikel kami Anda akan mengetahui apa itu putih dan apakah Anda masih bisa menggigit tanpa khawatir.
Mengapa beberapa pisang pada akhirnya berwarna putih?
Bintik putih di ujung pisang seringjamur Biasanya terletak di ujung batang yang keras dan berwarna gelap. Sebagai aturan, Anda tidak boleh lagi makan makanan berjamur dan membuangnya, karena jaringan jamur berkembang biak tanpa terlihat oleh mata kita.
Bisakah kamu makan pisang yang ujungnya berwarna putih?
Apakah Anda masih bisa memakan pisang yang terinfeksi tergantung padaluasnyaserangan jamur dankondisi kulit. Selama bagian gelapnya hanya sedikit putih dan kulitnya tidak rusak, buah tersebut masih bisa dimakan tanpa rasa khawatir. Anda kemudian harus membuangcangkangdanpotong bagian bawah Jika, sebaliknya, cetakannya sudah cukup terlihat dan mengembang, mungkin cangkangnya sudah berwarna abu-abu dan/atau rusak, sebaiknya buahnya dibuang saja. Maka risikonya besar jamur sudah menyebar ke dalam.
Bagaimana saya tahu kalau pisang masih enak?
Pisang masih “bagus” asalkankulitnya utuhdan buahnya masih berbaumenyenangkan. Hasilnya, pisang dengan bintik-bintik putih kecil di ujungnya dan buah dengan kulit atau daging berwarna coklat masih bisa dimakan.
Namun, Anda harus membuang pisang yang sudah berbau busuk dan/atau sudah memiliki “bulu” halus berwarna putih hingga abu-abu. Secara khusus, Anda tidak boleh lagi memakan buah-buahan yang berjamur karena buah tersebut menghasilkan mikotoksin beracun -Racun Jamur. Ini tidak langsung membuat Anda sakit, tapi bisa memicu alergi.
Seberapa cepat pisang berjamur?
Disimpan dengan benar, pisang sebenarnya tahan cukup lama dan juga berjamurtidak cepat - Anda sebaiknya hanya menyimpan buah secara terpisah dan dinginkan jika memungkinkan dan jangan simpan di dekat apel. Pisang - tidak seperti buah dalam negeri - banyak diberi pestisida yang menempel pada kulitnya dan memastikan pisang tidak cepat berjamur. Bagaimanapun, buah cenderung berubah warna menjadi coklat sebelum jamur muncul.
Kiat
Apakah pisang yang terlalu matang tidak sehat?
Terlalu matang - yaitu coklat - pisang dapat dimakan dengan aman. Warna coklat berasal dari kandungan gula yang meningkat seiring dengan kematangan buah. Oleh karena itu, pisang yang terlalu matang seringkali kurang cocok untuk dikonsumsi segar, namun dapat digunakan sebagai pemanis sehat dalam makanan penutup, kue, shake, dll.
