Pemandangan tomat yang terinfeksi busuk coklat sangat menyentuh hati para penghobi. Keinginan untuk memakan setidaknya bagian tanaman yang tampak sehat muncul tanpa sadar. Jadi, apakah tomat yang terkontaminasi dengan cara ini masih bisa dimakan? Kami tahu jawabannya.
Apakah tomat yang busuk coklat masih bisa dimakan?
Apakah tomat yang busuk coklat masih bisa dimakan? Tidak, memakan tomat yang terkena infeksi jamur busuk coklat tidak dianjurkan karena patogen Phytophthora infestans dapat mengeluarkan racun yang bersifat karsinogenik. Bahkan bagian tanaman yang tampaknya sehat pun terpengaruh dan tidak boleh dikonsumsi.
Jangan mengkonsumsi buah dari tanaman tomat yang busuk coklat
Infeksi jamur busuk coklat pada budidaya tomat memang menyebarkan ketakutan dan teror di kalangan tukang kebun. Patogen Phytophthora infestans melepaskan racun yang dapatkarsinogenik. Benar atau tidaknya penyakit busuk daun dapat dilihat dari indikasi berikut:
- Batang dan daun ditutupi bintik-bintik coklat yang menyebar
- rumput jamur berwarna putih kotor tumbuh di bagian bawah daun
- daun menjadi coklat, kemudian hitam dan rontok
- tomat dibumbui bintik-bintik kecoklatan
Berbahaya, spora telah menginfeksi seluruh tanaman jauh sebelum gejala yang terlihat muncul. Oleh karena itu, sangat disarankan untuk tidak mengkonsumsinya, meskipun tidak ada bintik coklat atau ciri serupa yang terlihat (sumber: Badan Lingkungan Hidup Federal). Oleh karena itu, tidak ada gunanya memotong bagian yang berubah warna. Merebus atau menggoreng juga tidak membantu karena spora jamur tahan panas. Pelajari juga tentang busuk ujung bunga. Cari tahu juga tentang flek hitam pada tomat.
Tips bermanfaat untuk pencegahan busuk coklat
Agar Anda tidak perlu khawatir memakan tomat yang busuk coklat, Anda memiliki serangkaian tindakan pencegahan yang dapat Anda gunakan:
- Menanam tanaman tomat di rumah kaca
- Selalu tumbuh di luar ruangan dengan pelindung hujan
- jangan pernah menanam di sekitar kentang
- pada dasarnya air pada pagi hari
- jangan pernah menyirami daun dan bunga
- sebarkan lapisan mulsa untuk melindungi dari percikan air
- Buang bagian bawah tanaman tomat
- berolahraga secara konsisten beberapa kali seminggu
- Disinfeksi teralis dan bahan pengikat dengan cermat
Semakin vital dan sehat suatu tanaman, semakin tahan terhadap busuk coklat. Perkuat tanaman tomat Anda sejak awal dengan ekstrak lumut hati alami (€11,00 di Amazon).
Baca cara mengenali, mengobati, dan mencegah penyakit tomat lainnya.
Tips & Trik
Tomat yang busuk coklat tidak dimasukkan ke dalam kompos. Spora dapat bertahan hidup di sana dan menginfeksi kembali tanaman kebun Anda yang dirawat dengan baik melalui kompos. Buang bagian buah dan tanaman ke dalam sampah rumah tangga atau tempat sampah organik.
