Buah dan sayur harus dicuci bersih sebelum dikonsumsi. Hal ini juga berlaku pada tomat, karena buah merah melalui banyak tahapan mulai dari budidaya hingga penjualan dimana buah tersebut bersentuhan dengan kotoran dan kuman. Selain itu, tomat dari pertanian konvensional mengandung pestisida yang harus dicuci bersih.
Bagaimana cara mencuci tomat yang benar?
Untuk mencuci tomat dengan benar, bersihkan permukaan kerja terlebih dahulu. Pegang tomat di bawah air mengalir dan gosok kulitnya dengan jari Anda. Lalu tiriskan atau keringkan.
1. Langkah: Bersihkan permukaan kerja
Tomat biasanya dipotong-potong sebelum dikonsumsi. Itu sebabnya penting untuk membersihkan permukaan kerja dengan baik sebelum mencuci buah. Hal ini mencegah akumulasi bakteri berpindah ke makanan dan mengkontaminasinya lagi.
Cuci tomat
- Pertama bersihkan buah secara menyeluruh di bawah air mengalir.
- Ini mudah dilakukan dengan memasukkan tomat ke dalam saringan besar dan membasahinya dengan air.
- Kemudian ambil masing-masing buah di tangan Anda dan gosok kulitnya dengan jari Anda di bawah aliran air.
- Kemudian tiriskan atau keringkan.
Bagaimana cara membersihkan tomat?
“Bersihkan tomat dan potong-potong” adalah instruksi dalam banyak resep. Tapi tomat jenis apa yang perlu dibersihkan?
- Pertama, pangkal batang harus dipotong berbentuk baji. Seperti semua bagian hijau tanaman nightshade, tanaman ini mengandung solanin, yang beracun.
- Hilangkan tanda tekanan apa pun.
Penghilang batang tomat yang populer dengan sebutan “hiu tomat” sangat praktis. Dengan bantuan kecil ini Anda dapat menghilangkan bau dalam waktu singkat.
Setelah pembersihan datanglah pembersihan:
- Seperempat tomat.
- Pisau buah dengan pisau.
- Anda kemudian dapat membagi daging buahnya lebih lanjut jika Anda mau.
Kiat
Anda sebaiknya membuang tomat yang berjamur. Tidak ada jamur mulia pada buah ini, seperti halnya keju, melainkan jamur beracun yang mikotoksinnya masuk ke darah dan organ melalui pencernaan. Di sini mereka dapat menyebabkan kerusakan permanen.
