Selain buah-buahan dan sayuran, budidaya biji-bijian dalam negeri menjadi semakin populer di Jerman. Berbeda dengan buahnya, Anda tidak bisa begitu saja memakan bijinya mentah-mentah. Kami menyarankan Anda untuk membersihkan biji-bijian secara menyeluruh sebelum diproses lebih lanjut. Tentu saja, kami juga akan memberi Anda petunjuk yang sesuai. Cari tahu lebih lanjut di halaman ini.
Mengapa dan bagaimana cara membersihkan biji-bijian?
Anda harus membersihkan biji-bijian untuk menghilangkan batu, butiran pasir dan kotoran lain yang dapat mempengaruhi rasa. Anda dapat menggunakan saringan dapur atau kipas angin untuk ini; mesin pembersih profesional berguna untuk jumlah yang lebih besar.
Membersihkan biji-bijian - mengapa?
Saat Anda membiarkan biji-bijian menetes melalui tangan Anda setelah memanennya sendiri, Anda mungkin mengira pekerjaan sudah selesai. Namun, masih banyak batu dan butiran pasir yang tersembunyi di dalam sekam yang tidak bisa Anda lihat sekilas. Jika Anda tidak menghilangkannya dengan membersihkan biji-bijian secara menyeluruh setelah panen, Anda akan mencicipinya nanti saat dipanggang. Residu ini bukan merupakan tanda praktik pemanenan yang tidak tepat. Bahkan operasi skala besar yang berpengalaman pun harus memisahkan gandum dari sekam setelah panen.
Metode pembersihan butiran
Pembersihan kasar
Membersihkan butiran terkadang ternyata lebih sulit dari perkiraan awal. Beberapa butir masih tertinggal di dalam sekam atau sekam tidak meluncur ke jalur pembersihan yang ditentukan mesin. Oleh karena itu, pembersihan yang berhasil memerlukan sedikit kesabaran. Seringkali diperlukan beberapa lintasan. Peternakan besar mempunyai magnet besar yang mereka gunakan untuk menarik bagian-bagian mesin yang terjatuh dari jerami. Karena Anda jarang bekerja dengan traktor besar di kebun Anda sendiri, Anda dapat menggunakan peralatan yang lebih kecil:
- Gunakan saringan dapur konvensional untuk menghilangkan tanah dari butiran.
- Kipas angin membawa sampah kasar.
Pembersihan profesional
Jika Anda sering mendapatkan hasil panen yang tinggi, ada baiknya membeli mesin pembersih biji-bijian. Model berikut tersedia untuk Anda pilih. Kombinasi sering kali masuk akal:
- Pembersih layar
- Pembersih awal
- Stasiun pembongkaran precleaner
- Pembersih layar drum
