Hampir 100 tahun yang lalu, 44 jenis selada dilaporkan. Saat ini, sekitar 30 jenis selada masih bisa ditemukan di Jerman. Perbedaannya tidak hanya terletak pada bentuk dan warna daunnya, tetapi juga pada tanggal tanam dan panennya. Di bawah ini Anda akan menemukan ikhtisar varietas yang paling umum.
Jenis selada apa yang ada di Jerman?
Ada sekitar 30 jenis selada di Jerman, yang berbeda dalam bentuk, warna daun, dan musim tanam. Contohnya adalah 'Merveille des 4 Saisons' awal, 'Kagraner Sommer 3' tengah, dan 'Larissa' musim dingin.
Varietas awal, tengah dan musim dingin
Selada tidak hanya bisa ditanam di musim semi. Tergantung varietasnya, dapat juga ditanam di musim panas atau bahkan musim gugur. Varietas musim dingin khusus ditanam pada bulan Oktober/November dan dipanen pada bulan Desember atau bahkan setelahnya. Di bawah ini ikhtisar jenis selada awal dan akhir:
Varietas selada awal
| Nama variasi selada | Menabur | Waktu panen | Fitur spesial |
|---|---|---|---|
| Dinamit | Februari hingga awal Juli | Akhir April hingga Oktober | Tahan terhadap hama dan penyakit |
| Grazer Krauthäuptel 2 | Februari hingga awal Juli | Pertengahan Juni hingga Oktober | Toleransi panas, aromatik, warna kemerahan |
| Semoga Raja | Februari hingga April (di bawah kaca) | Mulai Mei | Daun luar tahan cuaca, agak kemerahan |
| Merveille musim ke-4 | Februari hingga Agustus | Segera setelah kepala kokoh terbentuk | Berdaun merah, tahan virus |
| Kotoran | Januari hingga April atau Agustus hingga September | Akhir April hingga Mei atau akhir Oktober hingga November | Untuk budidaya di bawah kaca dan foil |
| Sylvesta | Februari hingga Agustus | Segera setelah kepala kokoh terbentuk | Tahan panas, antipeluru |
| Veronique | Februari hingga Agustus | Segera setelah kepala kokoh terbentuk | Tahan panas, budidaya dapat dilakukan sepanjang tahun |
| Viktoria | Februari hingga Agustus | Segera setelah kepala kokoh terbentuk | Tahan panas |
Varietas selada sedang
| Nama variasi selada | Menabur | Waktu panen | Fitur spesial |
|---|---|---|---|
| Atraksi | Maret hingga Juli | Mei hingga September | Tahan, tahan |
| Kagran Musim Panas 3 | April hingga pertengahan Juli | Akhir Juni hingga September | Tahan panas, antipeluru, daun bagian luar tebal dan melengkung |
| Semoga Keajaiban | Agustus hingga September | Segera setelah kepala kokoh terbentuk | Tahan cuaca, penaburan musim gugur |
| Mona | April hingga Juli | Mei hingga September | Daun halus dan tahan panas |
| Bajak Laut | April hingga Juni | Mei hingga September | Daun padat berwarna kuning kehijauan dengan warna coklat kemerahan |
| Keajaiban Stuttgart | Juni hingga Agustus | September hingga November | Daun besar dan halus |
Varietas musim dingin
| Nama variasi selada | Menabur | Waktu panen | Fitur spesial |
|---|---|---|---|
| Brighton | September hingga Januari | Desember hingga April | Untuk budidaya musim dingin di rumah kaca |
| Larissa | Agustus hingga Februari | Dari Desember | Selada yang tumbuh cepat, ditanam di rumah kaca atau di bawah kertas timah |
| Butterhead Musim Dingin | Juli hingga Agustus | Februari hingga Maret | Daun yang sangat kuat dan berwarna hijau kekuningan |
