Di seluruh dunia, kini terdapat beberapa ribu varietas apel berdasarkan persilangan alami dan pembiakan tertarget yang telah dikembangkan di perkebunan komersial dan kebun pribadi. Menentukannya tidak selalu mudah.
Bagaimana cara mengidentifikasi pohon apel saya?
Untuk mengidentifikasi pohon apel, Anda harus mengamati penampilan pohon sepanjang tahun, mencatat waktu berbunga dan warna bunga, mencatat warna daun musim gugur dan terakhir memeriksa waktu panen, warna, bentuk, pola kulit dan rasa apelnya. Jika Anda tidak yakin, pomologist dapat membantu.
Identifikasi varietas lama dan tanam yang baru
Tukang kebun yang hobi sering kali dihadapkan pada pertanyaan tentang cara mengidentifikasi varietas apel ketika mereka memanen apel yang sangat lezat dari pohon apel tua dan ingin menanam kembali pohon ini setelah sakit atau serangan jamur. Varietas apel klasik ini mencakup, misalnya, varietas berikut:
- James Berduka
- Boskoop
- Cox Jeruk
- Elstar
Untuk menentukan varietas, biasanya tidak cukup hanya melihat batang pohon dan daunnya.
Berbagai indikasi juga mengarah pada solusi untuk pohon apel
Untuk mengidentifikasi varietas pohon apel secara pasti, kita perlu mengamati penampakan pohon tersebut pada waktu yang berbeda dalam setahun. Beberapa pohon apel memiliki daun kuning saat memasuki musim gugur, sementara varietas lainnya cenderung memiliki warna musim gugur kemerahan. Indikasi lainnya adalah waktu mekarnya apel, meskipun hal ini dapat bervariasi tergantung cuaca sepanjang tahun. Namun, sehubungan dengan sisa perkembangan vegetasi di taman, terdapat varietas yang berbunga apel lebih awal dan lebih lambat. Bunganya sendiri tidak selalu terlihat sama. Meskipun bunga apel sangat mirip, warnanya bisa menjadi putih dan kemerahan selama periode penyerbukan.
Waktu panen sebagai waktu terpenting dalam menentukan varietas
Kriteria pengenalan pohon apel yang paling penting adalah buahnya. Ketika apel dipanen dari pohonnya, perbedaannya tidak hanya dalam warna, bentuk dan berat. Beberapa varietas apel memiliki ciri khas pola pada kulitnya yang terdiri dari corak hijau dan merah. Kriteria pecinta kuliner sejati adalah rasa apel. Rasanya bisa manis, sedikit asam, terkadang pahit dan juga bertepung. Meskipun varietas berjamur hanya menunjukkan sedikit warna kecoklatan pada daging setelah digigit, hal ini lebih terlihat pada varietas tua.
Tips & Trik
Pomologist adalah spesialis yang menangani budidaya dan identifikasi pohon apel. Di kantor hortikultura negara bagian, mereka dapat mengidentifikasi varietas pohon apel Anda berdasarkan foto, buah, dan daun.
