Kamomil asli merupakan tanaman obat berharga yang dapat digunakan untuk berbagai penyakit. Namun, kandungan bahan aktif dan kualitas kamomil kering sangat bergantung pada waktu panen yang tepat, karena kadar minyak atsiri sangat berfluktuasi selama periode pembungaan.
Kapan dan bagaimana sebaiknya Anda memanen dan mengeringkan kamomil?
Untuk memanen kamomil secara optimal, potong kepala bunga yang sudah mekar sempurna di pangkal batang tiga hingga lima hari setelah mekar. Keringkan bunga di tempat yang gelap, hangat dan lapang atau di dalam oven dengan suhu sekitar 30 °C dengan pintu sedikit terbuka.
Waktu panen optimal
Proporsi minyak atsiri yang efektif secara medis paling tinggi terjadi sekitar tiga hingga lima hari setelah kepala bunga terbuka sepenuhnya. Anda bisa mengetahui kapan waktu yang tepat, misalnya pada koleksi liar, karena sebagian besar penduduk sudah membuka bunganya, namun ada pula yang masih tutup. Secara tradisional, bunga kamomil dipanen sekitar Hari St. John pada tanggal 24 Juni; menurut legenda, bunga yang dipetik pada hari ini memiliki khasiat yang sangat bermanfaat. Kumpulkan juga pada hari yang kering dan cerah, sebaiknya sekitar tengah hari. Seharusnya tidak turun hujan selama beberapa hari sebelumnya.
Memanen dan menyiapkan kamomil
Yang dipanen hanyalah kepala bunga yang sudah mekar sempurna, dipotong langsung pada pangkal batangnya dengan gunting atau pisau tajam. Selain itu, sebaiknya hanya memotong bunga yang bersih dan sehat agar tidak terlihat layu. Kepala bunga yang sangat sensitif terhadap tekanan harus disentuh sesedikit mungkin dan pencucian juga harus dihindari. Sebarkan bunga secara longgar di atas selembar koran besar di tempat yang gelap, hangat, dan lapang. Loteng, ruang bawah tanah kering, atau gudang taman sangat cocok. Suhu antara 20 dan 27 °C adalah suhu optimal.
Kamomil kering
Jika Anda tidak memiliki pilihan yang sesuai untuk mengeringkan kamomil yang Anda panen sendiri secara profesional, Anda dapat mengeringkannya di dalam oven. Namun, atur suhu serendah mungkin, sekitar 30 °C akan optimal. Jangan menutup pintu oven sepenuhnya, tetapi letakkan sepotong gabus atau sendok kayu di antara pintu dan oven. Dengan cara ini, kelembapan apa pun yang keluar dapat segera keluar. Kepala bunga harus diputar beberapa kali saat dikeringkan.
Kiat
Pilihan lain memungkinkan Anda mengeringkan bunga kamomil yang digantung: Potong batang dan kepala bunga secara keseluruhan, ikat dengan longgar dan gantung bundel ini secara terbalik di tempat yang hangat, kering, dan lapang. Tempat ini juga harus gelap, karena radiasi matahari menghancurkan minyak atsiri yang mudah menguap.
