Beberapa tangan penuh buah aprikot yang berair adalah imbalan atas usaha Anda dalam merawat pohon aprikot. Jika saatnya tiba, bacalah tips tentang waktu panen aprikot berikut ini.
Kapan waktu panen aprikot?
Waktu panen aprikot terjadi pada pertengahan musim panas, biasanya dari pertengahan Juli hingga pertengahan Agustus, bergantung pada varietas aprikot, waktu pembungaan, dan kondisi lokasi. Aprikot siap dipanen jika warnanya kuning pekat hingga kuning oranye dan tampak lembut.
Kapan waktu panen aprikot?
Waktu panen aprikot adalahdi pertengahan musim panas dari pertengahan Juli hingga pertengahan Agustus. Tergantung pada waktu pembungaan, varietas aprikot, dan kondisi lokasi setempat, mungkin terdapat sedikit penyimpangan dalam waktu:
- Varietas aprikot berbunga awal ('Mombacher Early Apricot'): Panen mulai awal Juli.
- Varietas aprikot berbunga sedang-akhir ('Terbaik Hongaria'): panen mulai pertengahan Juli.
- Varietas aprikot berbunga akhir ('Bergeron'): Waktu panen dari awal Agustus hingga akhir Agustus.
- Budidaya aprikot di rumah kaca atau di teralis di dinding selatan: panen dapat dilakukan mulai awal Juli.
Kapan aprikot siap dipanen?
Aprikot (Prunus armeniaca) siap dipanen ketika kulitnya berubahkuning jenuhmenjadi oranye-kuning dan pipi merah muncul di sisi buah yang cerah. Uji tekanan menghilangkan keraguan yang tersisa mengenai apakah produk tersebut siap untuk dikonsumsi. Tekan perlahan aprikot dengan jari Anda. Jika kulitnya lepas dandaging terasa empuk, masa panen bisa dimulai.
Kiat
Aprikot hasil panen kita sendiri terus matang
Segera setelah Anda memanen aprikot, buah tersebut menyelesaikan proses pematangannya. Masih ada harapan untuk aprikot dengan daging keras yang tidak bisa dimakan. Pematangan marginal terjadi dalam dua sampai tiga hari setelah panen. Cukup bungkus aprikot keras dengan buah persik atau apel matang di koran. Gas etilen yang keluar dari pematangan akan mengintensifkan pematangan aprikot. Triknya tidak bisa dilakukan dengan aprikot dari supermarket.
