Kacang polong berasal dari kacang polong yang memiliki nama ilmiah Pisum sativum. Pada varietas ini, kulit buahnya dapat dimakan karena konsistensinya yang renyah dan lembut serta aromanya yang segar. Budidaya yang sukses membutuhkan pengetahuan tentang pertumbuhan.
Kapan musim kacang gula?
Musim kacang polong berlangsung selama dua hingga tiga bulan, dengan panen di kebun biasanya dimulai pada bulan Juni. Di musim dingin, kacang polong berasal dari daerah penanaman di Afrika atau Amerika, sedangkan di akhir musim semi dan musim panas, impor dari Eropa tersedia.
Musim sayur-sayuran
Kacang polong tersedia di supermarket sepanjang tahun, dengan musimnya yang berlangsung selama dua hingga tiga bulan. Di musim dingin, sayuran berasal dari daerah penanaman di Afrika atau Amerika. Selama bulan-bulan akhir musim semi dan musim panas Anda akan menerima barang impor dari Eropa, yang akan ditawarkan bersamaan dengan stroberi dan asparagus.
Di taman
Tergantung varietasnya, Anda bisa memanen kacang polong 75 hingga 95 hari setelah tanam. Musim panen di kebun biasanya dimulai pada bulan Juni dan bergantung pada pilihan varietas dan kondisi cuaca. Tanaman kacang polong menghasilkan hasil selama dua hingga tiga minggu.
Menanam kacang polong
Kacang polong merupakan pemakan rendah dan oleh karena itu sangat cocok sebagai tanaman pra-panen. Mereka dianggap tidak banyak menuntut dan mudah dirawat. Sirami tanaman dengan hati-hati selama fase pertumbuhan, karena penyiraman yang berlebihan akan menyebabkan terbentuknya daun yang berlebihan. Selama musim kemarau panjang, penyiraman sebaiknya dilakukan untuk mencegah polong mengeras sebelum waktunya. Pemupukan tidak diperlukan.
Menabur lebih awal meningkatkan produksi buah
Kacang polong cocok untuk disemai langsung di luar ruangan mulai bulan April. Tanaman hari panjang memanfaatkan musim semi dengan kondisi sejuk untuk mengembangkan massa daun. Segera setelah panjang hari melebihi beberapa jam tertentu, bunga akan berkembang. Hasil panen yang tinggi memerlukan waktu terang yang lama dan waktu gelap yang singkat, sehingga budidaya selama musim panas tidak disarankan.
Menabur di tempat tidur
Benih berkecambah setelah sekitar sepuluh hari jika suhu tanah antara lima dan delapan derajat. Temperatur yang lebih rendah dengan cepat menyebabkan pembusukan. Melonggarkan tanah secara menyeluruh menciptakan kondisi pertumbuhan yang optimal. Perbaiki substrat dengan kompos. Teralis (€279,00 di Amazon) diperlukan agar tanaman pendakian mendapatkan stabilitas.
Petunjuk budidaya:
- Penaburan dilakukan secara berjajar
- Tempatkan benih dalam alur sedalam dua hingga tiga sentimeter
- perhatikan jarak lima sentimeter
Cara memanen
Semakin sering Anda memanen suatu tanaman, semakin banyak polong yang akan berkembang. Jika Anda membiarkan legum matang sepenuhnya, hasil panen akan berhenti. Setelah panen, potong bagian tanaman yang dekat dengan tanah dan biarkan akarnya tetap di dalam tanah. Mereka menyuplai tanah dengan nitrogen.
Dapatkan waktu panen yang tepat
Jika buah polong sudah berwarna hijau segar dan masih empuk, maka pemanenan sudah dilakukan. Mereka telah mencapai tingkat kematangan optimal ketika biji yang masih putih dan lembut terlihat di bawah cangkang. Semakin awal Anda mulai memanen, semakin harum dan manis rasa polongnya.
Kiat
Hasil panen sebaiknya dimakan langsung dalam keadaan segar, karena gula berubah menjadi pati selama penyimpanan. Hal ini menyebabkan kacang polong menjadi semakin pahit.
