Bulan-bulan musim panas dan musim gugur mewakili musim buah-buahan yang khas di pekarangan rumah. Namun dengan kombinasi canggih dari berbagai jenis, musim panen dapat diperpanjang secara signifikan. Varietas buah awal dan akhir dari kelompok berbeda memberikan kerangka kerja.
Kapan buah-buahan berbeda musimnya di pekarangan rumah?
Musim buah di pekarangan berlangsung dari bulan April hingga November: rhubarb di musim semi (April-Juni), stroberi di awal musim panas (Mei-Juli), beri, ceri, persik, dan aprikot di pertengahan musim panas (Juni- September), Plum, apel dan pir di musim gugur (Agustus-Oktober) dan apel musim dingin (Oktober-November).
Musim semi dan awal musim panas
Di musim semi, persediaan buah segar dari hasil panen kami sendiri sangat sedikit. Rhubarb menandakan musim buah di kebun, karena batangnya siap dipanen dari bulan April hingga Juni. Mulai bulan Mei dan seterusnya, stroberi ikut serta dalam pemilihan buah-buahan, yang musim utamanya berlangsung hingga bulan Juli.
Cerdas untuk awal musim stroberi
Musim panen varietas stroberi berbuah tunggal untuk pekarangan rumah bisa dimajukan dengan sebuah trik. Sebelum menanam, tutupi bedengan dengan film mulsa hitam (€12,00 di Amazon) dan tanam tanaman di slot berbentuk salib. Tempatkan polytunnel dangkal di atas tanaman stroberi. Dengan cara ini tanah menjadi lebih cepat panas, sehingga mempercepat perkembangan. Stroberi Frigo disebut ideal untuk budidaya sepanjang tahun. Mereka dapat menghasilkan buah segar delapan hingga sepuluh minggu setelah tanam dan dapat dipanen dari bulan April hingga November.
pertengahan musim panas
Bulan-bulan musim panas adalah musim khas buah beri yang mudah dibudidayakan. Juni adalah permulaan. Blueberry yang dibudidayakan pertama kali dapat dipanen bulan ini dan akan menghasilkan buah aromatik hingga bulan September. Pada saat yang sama, raspberry memiliki hasil panen yang melimpah. Kismis dan gooseberry memiliki masa panen serupa, yang dibuka dari bulan Juni hingga Agustus.
Minggu Ceri
Istilah ini mengacu pada waktu panen ceri, dengan satu minggu ceri berlangsung selama 15 hari. 'Tanda Awal' menandai dimulainya musim sakura, yang dimulai sekitar tanggal 1 Mei. Tanggal panen pertama bervariasi dari satu daerah ke daerah lain. Kondisi dan perawatan lingkungan sangat penting untuk kematangan penuh. Musim utama panen ceri berlangsung dari bulan Juni hingga Agustus. Pohon ceri biasanya dapat dipanen dalam waktu tujuh minggu. Jika buah mudah dipisahkan dari batangnya, berarti buah berbiji sudah matang sepenuhnya.
Saat musim buah batu:
- Persik: dari bulan Juni hingga September
- Aprikot: antara bulan Juli dan Agustus
- Plum: dari Juli hingga Oktober
Musim Gugur
Di akhir musim panas, buah plum dan buah plum pertama menandakan bahwa musim gugur telah dimulai. Pada akhir musim panas dan musim gugur, buah inti seperti apel dan pir berada pada musim puncak. Kedua jenis buah ini musimnya dari bulan Agustus hingga Oktober dan membutuhkan sinar matahari sebanyak mungkin agar buahnya matang. Meskipun apel pencuci mulut memiliki sifat penyimpanan yang baik, pir meja harus langsung dimakan.
Buah di musim dingin
Apel musim dingin adalah varietas yang dipanen dari bulan Oktober hingga November. Umur simpannya selama penyimpanan setidaknya dua bulan. 'Wintergoldparmäne', 'Weißer Winter-Calville' dan 'Schöner von Boskoop' adalah varietas penyimpanan luas yang terlambat matang untuk dinikmati.
