Hanya melihat semak berry yang tertutup rapat saja sudah membuat mulut Anda berair. Banyak orang yang menyukai makanan manis tidak sabar menunggu tanaman di taman berbuah kembali. Dengan pemilihan tanaman yang terkoordinasi, waktu panen dapat diperpanjang secara maksimal, karena musim buah beri berbeda-beda pada setiap spesies.
Kapan musim untuk berbagai jenis buah beri?
Musim buah beri bervariasi tergantung jenisnya: stroberi dari bulan Mei hingga Juli, raspberry dari bulan Juni hingga September, blackberry dari bulan Juni hingga September, dan blueberry dari bulan Juni hingga September. Waktu panen dapat diperpanjang dengan pemilihan tanaman yang terkoordinasi.
Stroberi
Tanaman stroberi memiliki musim yang berlangsung terutama dari bulan Mei hingga Juli. Ada varietas yang mekar kembali setelah panen pertama dan dapat dipanen dari akhir musim panas hingga musim gugur. Stroberi bulanan, yang berasal dari stroberi liar, menghasilkan buah hingga bulan Oktober atau awal November. Jika ditanam di polytunnel, musim dimulai lebih awal karena kondisi yang menguntungkan.
Ikhtisar variasi:
- varietas awal: 'Elvira', 'Clery' atau 'Honeoye'
- dua kali bantalan: 'Ostara'
- Strawberry Bulanan: 'Rügen'
- varietas akhir: 'Symphony' atau 'Thuriga'
Raspberry
Raspberry dipanen antara bulan Juni dan September. Ada beberapa varietas yang menghasilkan buah dua kali setahun, sehingga menyebabkan musim sepi di bulan Oktober. Anda dapat memetik buah beri dari batangnya hingga embun beku pertama.
Raspberry musim panas
Kelompok ini berbuah terus menerus dari bulan Juni hingga Juli, dengan keragaman varietas memastikan variasi warna dan rasa. Varietas klasik seperti 'Tulameen' atau 'Meeker' menghasilkan raspberry merah, sedangkan 'Golden Queen' menghasilkan buah beri kuning. 'Black Jewel' adalah varietas berbuah hitam.
Raspberry musim gugur
Semua kultivar dalam kategori ini berbunga mulai bulan Juli dan mencapai kematangan buah mulai bulan Agustus. 'Autumn Bliss' adalah raspberry tertua dan terpopuler karena menghasilkan buah besar dan dianggap sangat kuat. Varietas 'Himbo Top' matang sekitar 14 hari kemudian. Secara umum, varietas musim panas terasa lebih aromatik dibandingkan semak yang menghasilkan buah beri di kemudian hari.
Blackberry
Musim puncak buah beri lokal jatuh antara bulan Juni dan September. Di hutan dan dalam kondisi bagus di kebun, semak-semak bisa dipanen hingga Oktober. Blackberry yang awalnya berwarna kehijauan dan menjadi hitam setelah matang, dimatangkan satu per satu di batangnya agar bisa dipetik terus menerus. 'Choctaw' dan 'Wilson's Frühe' adalah kultivar yang berumur genjah. 'Loch Ness', 'Baby Cakes' dan 'Jumbo' menempati posisi di antara varietas menengah. Varietas blackberry yang tumbuh terlambat termasuk 'Oregon Thornless', 'Asterina' dan 'Thornfree'.
Blueberry
Musim blueberry bervariasi tergantung varietas yang ditanam. Di Jerman ditanam blueberry budidaya yang berasal dari spesies asli Amerika. Lokasi dan cuaca juga berperan dalam musim panen. Perkembangan buah berlangsung dalam jangka waktu 70 hingga 100 hari, sehingga panen utama terjadi pada bulan Juni hingga September. Low season bisa terjadi pada bulan Mei atau Oktober. Semak menghasilkan sekitar empat hingga lima kilogram buah beri jika dipanen beberapa kali dalam beberapa minggu.
Kiat
Saat batang buah tampak berwarna biru tua, blueberry siap dipanen.
