Kohlrabi adalah anggota keluarga kubis. Kebanyakan spesies kubis adalah pemakan makanan berat. Kohlrabi, sebaliknya, tidak terlalu menuntut kondisi tanah. Jika Anda bekerja keras membersihkan kebun sayuran dengan humus dan pupuk kandang segar di akhir musim gugur dan membiarkannya selama musim dingin, setidaknya “populasi awal” kohlrabi akan mendapat pasokan nutrisi yang baik.
Bagaimana cara menanam kohlrabi dengan sukses?
Saat menanam kohlrabi, Anda harus memperhatikan jarak tanam yang luas, penyiraman yang teratur, rotasi tanaman, dan budaya campuran. Jarak optimalnya antara 20 – 50 cm, dan perhatikan tanaman tetangga yang cocok seperti kentang, tomat atau selada.
Jarak tanam yang luas untuk umbi yang tebal
Sebelum mulai menanam, buatlah alur di bedengan dengan penggaruk. Penandaannya memudahkan penempatan secara merata. Varietas awal membutuhkan lebih sedikit ruang dibandingkan varietas selanjutnya: jarak antar tanaman 20 - 30 cm sudah cukup untuk varietas awal, dan jarak tanam juga harus hampir sama. Di akhir tahun, Anda harus memberikan jarak sekitar 50 cm untuk setiap tanaman kohlrabi - kohlrabi sering kali memiliki dedaunan yang subur. Jika menanam tanaman terlalu berdekatan maka umbi tidak akan tumbuh maksimal karena kurangnya cahaya dan hanya akan memanen buah yang lebih kecil dan berbentuk silinder.
Penyiraman dan pemupukan
Meskipun kohlrabi termasuk salah satu jenis kubis yang mudah perawatannya, namun tetap perlu perhatian Anda. Jika Anda ingin memanen umbi yang menarik dan halus, penyiraman tanaman secara teratur sangatlah penting. Jika terjadi fluktuasi kelembapan tanah, kohlrabi berisiko pecah atau berkayu.
Jika Anda telah menyiapkan tanah dengan baik di musim gugur, kohlrabi awal tidak memerlukan pupuk tambahan apa pun. Namun, jika Anda ingin memanen kohlrabi sepanjang tahun, Anda harus memberi pupuk secukupnya tetapi terus menerus dengan kotoran jelatang (€13,00 di Amazon) atau tepung tanduk. Perhatian: Jika Anda menggunakan terlalu banyak pupuk, kohlrabi akan menumpuk nitrat.
Amati rotasi tanaman
Kubis adalah sayuran silangan dan merupakan makanan berat. Di lokasi tempat Anda menanam varietas kubis - termasuk kohlrabi - Anda tidak boleh menanam varietas kubis setidaknya selama 3 - 4 tahun. Jika tidak, tanaman akan mati dan hasil panen akan sedikit. Selain itu, risiko serangan hama dan penyakit meningkat.
Budidaya dalam budaya campuran
Simpati atau penolakan tidak terbatas pada orang saja. Bahkan di dunia tumbuhan ada tumbuhan yang saling mendukung dan ada pula yang tidak boleh Anda satukan. Misalnya, kohlrabi terasa betah disandingkan dengan kentang dan tomat, lobak, selada, mentimun, dan marigold. Namun, lingkungan dengan sayuran silangan lainnya tidak dianjurkan. Hal ini antara lain: Pernis emas, tempat tidur lev, dan bantal biru.
Tips & Trik
Saat memasukkan tanaman ke dalam bedengan, pastikan tanaman tidak ditanam terlalu dalam. Jika tidak, umbinya akan membusuk saat menyentuh tanah.
