Alga terkadang disebut sebagai tanaman air, namun di sisi lain juga merupakan tanda buruknya kualitas air di akuarium. Terkadang bermanfaat, terkadang berbahaya. Tapi apa sebenarnya alga itu? Jenis tanaman khusus atau sesuatu yang benar-benar unik?
Apakah alga merupakan tumbuhan?
Tidak, alga adalahbukan tumbuhan dan bukan kelompok khusus, melainkan kumpulan berbagai organisme eukariotik. Sebagian besar spesies hidup di perairan yang berbeda. Mirip dengan tumbuhan, banyak alga yang melakukan fotosintesis, itulah sebabnya mereka sering salah disebut sebagai tumbuhan air.
Apa itu alga?
Alga adalaheukariotik, makhluk hidup yang mirip tumbuhanEukariotik artinya sel-sel alga mempunyai inti sel, sama seperti sel-sel makhluk hidup lainnya (hewan, tumbuhan, manusia atau jamur). Alga lebih dekat dengan tanaman dibandingkan dengan makhluk hidup lainnya karena mereka juga melakukan fotosintesis. Istilah “alga”, bagaimanapun, lebih merupakan nama kolektif dan bukan kelompok atau spesies tertentu. Alga dapat berbentuk uniseluler, namun ada juga Makroalga yang multiseluler.
Jenis alga apa yang sebenarnya ada?
Selain dibagi menurut ukurannya menjadimikro dan makroalga, alga juga dapat dibagi menurut habitatnya menjadi alga laut dan air tawar, tetapi juga alga udara. Mikroalga berukuran kecil secara mikroskopis, makroalga dapat tumbuh hingga sepanjang 60 meter. Jenis alga yang terkenal, misalnya, alga biru-hijau (Cyanobacteria), yang sebenarnya termasuk dalam bakteri, tetapi juga rumput laut.
Apakah semua alga berbahaya?
Tidak, algapada dasarnya tidak berbahaya, beberapa spesies bahkan dibiakkan untuk tujuan makanan, seperti rumput laut nori, yang sering digunakan untuk sushi. Ini sebagian besar adalah ganggang merah. Aonori (=rumput laut biru/hijau), yang juga merupakan bahan makanan di Jepang, merupakan alga hijau. Umumnya digunakan sebagai bumbu, namun bisa juga ditaburkan dalam bentuk serpihan kecil di atas nasi atau sashimi.
Kiat
Perhatian yodium – perhatikan dosisnya
Sushi sangat populer di banyak kalangan dan banyak vegetarian yang menyebut rumput laut sebagai makanan sehat. Namun, diperlukan kehati-hatian tertentu. Rumput laut nori dan aonori yang digunakan untuk keperluan makanan adalah rumput laut. Oleh karena itu, mereka mengandung sejumlah yodium. Oleh karena itu, rumput laut sebaiknya hanya dikonsumsi secukupnya. Jika Anda memiliki tiroid yang terlalu aktif, disarankan untuk menghindari makan alga sama sekali.
