Jamur adalah musuh besar blackberry. Tidak ada tempat yang aman darinya. Baik di luar pada pokok anggur, maupun di dalam rumah, di dalam mangkuk. Jamur juga merupakan musuh kita. Karena di mana pun kita tidak bisa jajan tanpa ragu.
Apa yang harus saya lakukan dengan blackberry yang berjamur?
Blackberry yang berjamurtidak dapat dimakan lagidan harussegera dibuang. Sebaiknya buang seluruh kemasannya, karena spora jamur juga dapat menempel tanpa terlihat pada buah lain. Jangan memetik blackberry di kebun jika tanaman memiliki jamur abu-abu.
Seberapa berbahayakah blackberry yang berjamur?
Blackberry berjamur tidak lagi menyehatkan, tapiberbahaya bagi kesehatan Semakin banyak spora jamur yang tertelan, semakin banyak pula. Alasannya adalah jamur mengeluarkan zat beracun. Bahan-bahan tersebut dapat menyebabkan penyakit kronis, bersifat karsinogenik, atau secara umum melemahkan sistem kekebalan tubuh.
Bagaimana cara mencegah blackberry cepat berjamur?
Buah-buahan yang tua, terluka dan/atau basah khususnya menjadi berjamur. Oleh karena itu, Anda harus menangani buah beri segar dan masih sempurna sebagai berikut:
- segera memilah blackberry yang rusak
- gunakan buah beri segar di hari yang sama
- alternatifnya simpan yang belum dicuci di kompartemen sayuran
- Cuci buah beri sebelum dimakan
- Buang spesimen yang penyok dan bagiannya lembek
Jika Anda memetik lebih banyak blackberry segar daripada yang dapat Anda gunakan tepat waktu, lebih baik mengawetkannya daripada menyimpannya dalam keadaan segar. Misalnya saja buah bisa dibekukan, direbus, diolah menjadi jus atau olesan buah yang tahan lama.
Mengapa buah yang terluka cepat berjamur?
Blackberry memiliki kulit yang sangat tipis. Jika dia terluka,jus selakan segera keluar. Ini mengandung banyak gula. Gula, pada gilirannya, adalah pilihanmakanan bagi jamur Segera setelah spora jamur, yang ada di udara, mengenai buah yang terluka, terjadi perkembangbiakan yang eksplosif karena persediaan makanan yang baik..
Kapan jamur abu-abu muncul pada tanaman blackberry?
Spora jamur abu-abu (Botrytis cinerea) dapat ditemukan di setiap kebun karena juga dapat bertahan hidup pada bagian tanaman yang mati. Jamur abu-abu menyebar sangat kuatdalam cuaca basah permanen. Penyebarannya semakin dianjurkan jika tanaman blackberry berada sangat berdekatan, sehingga kelembapan sulit keluar.
Bagaimana cara mengatasi jamur abu-abu?
Anda hampir tidak dapat mencegah tanaman blackberry terserang jamur abu-abu. Namun Anda dapat membantu meminimalkan penyakit ini dengan segera dan konsistenmembuang buah dan tunas yang terinfeksi. Jika satu buah terkena jamur, semua buah di sekitarnya akan segera berjamur. Secara umum, Anda harusmematikan blackberry secara teratur untuk mencegah jamur abu-abu. Pengendalian kimia efektif selama atau sebelum pembungaan, tetapi sebaiknya hanya digunakan dalam kasus luar biasa.
Kiat
Cuka membunuh spora jamur pada blackberry
Rendam blackberry segar dalam air cuka yang terdiri dari satu bagian cuka dan tiga bagian air selama beberapa menit. Kemudian biarkan hingga benar-benar kering di atas tisu sebelum menyimpannya dalam wadah berlapis kain krep di lemari es.
