Bunga teratai tidak hanya dikenal karena bunganya yang indah. Di banyak negara Asia, akarnya dianggap sebagai makanan lezat. Di sini Anda dapat mengetahui cara memanfaatkan akarnya untuk keperluan kuliner.
Apakah akar bunga teratai dapat dimakan dan bagaimana cara menggunakannya?
Akar bunga teratai dapat dimakan dan serbaguna, dengan rasa seperti jamur dan konsistensi yang kuat. Mereka dapat digunakan sebagai lauk sayuran, dalam saus atau salad dan kaya akan vitamin dan serat.
Bisakah kamu memakan akar bunga teratai?
Akar bunga terataidapat dimakandan dapat digunakanserbaguna. Akar teratai mengesankan dengan rasanya yang khas dan penampilannya yang cantik. Akarnya ditembus oleh trakea. Jika Anda memotong akar memanjang menjadi irisan kecil, polanya akan bagus. Akar bunga teratai juga sering digunakan untuk penghias masakan.
Bagaimana cara menyiapkan akar bunga teratai?
Kupas akarnya,potong menjadiirisdan goreng dalam wajan. Anda bisa menggunakan irisannya sebagai lauk sayuran atau untuk membumbui saus krim. Setelah dimasak sebentar, akar bunga teratai juga bisa dijadikan bahan salad.
Seperti apa rasanya akar bunga teratai?
Akar bunga teratai memadukanrasa manisaromatik dengan konsistensitegas. Rasa akar teratai segar mengingatkan pada jamur seperti champignon. Jika Anda menyukai resep dari Asia dan Tiongkok tetapi tidak ingin menyiapkan hidangan yang terlalu pedas, akar teratai yang serbaguna bisa menjadi jawabannya.
Apa kandungan akar bunga teratai?
Akar teratai mengandung banyakvitamindanserat Jadi, Anda memiliki sayuran aromatik dan meningkatkan kesehatan dalam akar teratai. Jika Anda tidak memiliki bunga teratai sendiri, Anda juga dapat membeli akar tanamannya dari toko Asia. Tanaman teratai biasanya tersedia di sini.
Bagaimana cara memanen akar bunga teratai?
Untuk memanen akarnya, Anda harus menggalinya daribawahkolamIni bukan tanaman, melainkan akarnya berenang di air. Bunga teratai bertunas dari rimpang yang berada di dalam tanah di dasar air. Akarnya juga memberi dukungan pada bunga teratai.
Kiat
Bunga teratai juga bisa dijadikan tanaman hias
Anda juga bisa memelihara bunga teratai yang berakar di dalam pot sebagai tanaman hias. Hal ini memberi Anda kesempatan untuk mengolah kuliner yang lezat meski tanpa kolam taman. Ditambah lagi, musim dingin lebih mudah dengan cara ini.
