Banyak kulit apel dihasilkan saat mengawetkan saus apel dan memanggang pai apel. Jika buah tersebut berasal dari kebun Anda sendiri dan tidak diolah, maka buah tersebut terlalu baik untuk dijadikan sampah organik. Kering, merupakan camilan lezat dan bahan dasar teh apel berkualitas, yang mungkin pernah dinikmati oleh wisatawan di Turki sebelumnya.
Bagaimana cara mengeringkan kulit apel?
Untuk mengeringkan kulit apel, Anda bisa memotongnya kecil-kecil dan membiarkannya mengering di atas kertas roti dalam oven bersuhu 150 derajat selama 15-20 menit atau di atas handuk dapur dekat pemanas. Balikkan cangkang sesekali dan simpan dalam wadah tertutup rapat di tempat gelap.
Mempersiapkan kulit apel
Cuci apel hingga bersih sebelum diolah. Kulit apel yang digunakan harus bebas dari jamur atau busuk.
Keripik kulit apel
Camilan ini rasanya sangat aromatik. Camilan ini juga rendah kalori dan menyehatkan. Keripik apel tidak hanya cocok dijadikan camilan kecil, potongannya yang renyah juga cocok dijadikan topping muesli.
- Potong kulitnya menjadi beberapa bagian dengan panjang sekitar lima sentimeter.
- Taburkan sedikit kayu manis.
- olesi secara longgar di atas kertas roti dan keringkan dalam oven dengan suhu 150 derajat selama 15 - 20 menit.
Masukkan keripik ke dalam wadah tertutup rapat agar dapat disimpan selama beberapa minggu - asalkan keripik tidak tergigit setelah beberapa hari.
Mengeringkan kulit apel untuk teh apel
Teh apel adalah minuman yang menenangkan dan sangat aromatik yang menghangatkan Anda dari dalam di musim dingin. Teh ini menjanjikan kelegaan ringan dari pilek yang disertai batuk dan sakit tenggorokan.
- Potong mangkuk menjadi potongan-potongan kecil dan letakkan secara longgar di atas handuk dapur.
- Berbaringlah di dekat pemanas hingga kering. Bisa juga menggunakan sisa panas oven, karena potongan cangkangnya cepat kering.
- berbalik sesekali.
- Segera setelah kulit apel benar-benar kering, pindahkan ke wadah yang tertutup rapat.
- Tambahkan batang kayu manis dan tutup.
- Simpan di tempat gelap untuk menjaga rasa.
Persiapan teh:
Tuangkan satu sendok makan kulit apel kering dengan secangkir air mendidih dan biarkan terendam setidaknya selama tujuh menit. Sempurnakan teh dengan jahe, lemon atau sedikit gula tebu.
Kiat
Mengeringkan kulit apel sangat mudah dilakukan dengan dehidrator. Tempatkan cangkang, potong kecil-kecil, ke dalam alat, sambungkan dan biarkan semuanya benar-benar kering.
