Dalam budidaya campuran, berbagai jenis sayuran ditanam di lahan yang sama pada waktu yang sama. Mereka kemudian tumbuh dalam barisan yang bersebelahan atau dapat bergantian dalam satu barisan. Namun, metode budidaya ini tidak berlaku sama pada setiap tanaman, karena beberapa tanaman lebih selaras satu sama lain dibandingkan tanaman lainnya.
Apa saja yang harus diperhatikan saat menanam tanaman campuran di kebun sayur?
Dalam kebun sayur campuran, sayuran yang berbeda ditanam di lahan yang sama pada waktu yang sama untuk mendorong pertumbuhan bersama dan mengurangi hama. Carilah tetangga yang baik, mis. Misalnya buncis dan stroberi atau wortel dan bawang bombay, dan hindari kombinasi buruk seperti buncis dan kacang polong atau wortel dan kentang.
Beberapa sayuran lebih cocok dipadukan dibandingkan yang lain
Tanaman-tanaman tertentu yang bertetangga selaras satu sama lain dalam budaya campuran yang baik atau budaya baris campuran dan bahkan mendorong pertumbuhan satu sama lain. Berdasarkan pengalaman selama berabad-abad, wortel yang tumbuh di dekat bawang bombay, misalnya, memiliki kemungkinan lebih kecil untuk terserang lalat wortel, dan sebaliknya, lalat bawang juga lebih jarang menyerang. Karena kandungan dalam bawang merah dan bawang putih dapat mencegah penyakit jamur dan bakteri, maka bawang merah dan bawang putih ditanam di bedengan di samping tanaman yang terancam punah. Selain itu, misalnya, aroma tomat dan herba yang menyengat atau kuat dapat membingungkan dan menghalangi hama ketika mereka terbang menuju tanaman inangnya. Ekskresi gas dan akar dari tanaman juga dikenal dalam sains, yang berdampak pada tetangganya dan patogen di dalam tanah.
Budaya campuran mencegah serangan hama skala besar
Saat ini monokultur banyak ditemukan di pertanian komersial. Namun, tanaman ini mempunyai masalah yaitu terinfeksi sepenuhnya ketika terjadi infeksi fungisida atau bakteri atau ketika ada serangan hama. Namun, dalam budidaya campuran, patogen yang seringkali terspesialisasi tidak dapat menyebar dengan mudah, sehingga dalam skenario terburuk, seluruh hasil panen tidak akan musnah.
Tetangga baik / Tetangga buruk
Tabel berikut menunjukkan jenis sayuran apa yang sebaiknya Anda tanam bersama - dan kombinasi mana yang bukan ide bagus.
| Tetangga yang baik | Tetangga Buruk | |
|---|---|---|
| Kacang | Stroberi, mentimun, kubis, kohlrabi, selada, bit, seledri, tomat | Kacang polong, adas, bawang putih, daun bawang, bawang bombay |
| Stroberi | Kacang, andewi, bawang putih, selada, daun bawang, lobak, bayam, bawang bombay | kubis |
| Mentimun | Kacang, kacang polong, adas, bawang putih, kubis, selada, daun bawang, bawang bombay, bit, seledri | Lobak, lobak, tomat |
| bawang putih | Stroberi, mentimun, wortel, bit, tomat | Kacang, kacang polong, kubis |
| Chard | Kubis, wortel, lobak, lobak | – |
| Wortel | Kacang polong, bawang putih, lobak, daun bawang, lobak, lobak, tomat, bawang bombay | Kentang |
| Daun Daun | Endive, stroberi, kubis, kohlrabi, selada, wortel, seledri, tomat | Kacang, kacang polong, bit |
| Bit | Kacang, mentimun, bawang putih, kubis, kohlrabi, zucchini, bawang bombay | Kentang, daun bawang, bayam |
| Seledri | Kacang, mentimun, kohlrabi, kubis, daun bawang, tomat | Endive, kentang, salad |
| Bayam | Stroberi, kentang, kubis, kohlrabi, lobak, lobak, seledri, tomat | – |
| Tomat | Kacang, bawang putih, kubis, kohlrabi, selada, wortel, daun bawang, lobak, lobak, bit, seledri, bayam | Kacang polong, adas, mentimun, kentang |
| timun jepang | Kacang polong, bit, bawang bombay | – |
| Bawang | Stroberi, mentimun, selada, wortel, bit, zucchini | Kacang, kacang polong, kubis, kohlrabi |
Kiat
Seringkali suka dan tidak suka mempengaruhi seluruh famili tumbuhan. Tanaman yang tidak serasi dengan bawang merah atau bawang putih biasanya juga tidak cocok dengan daun bawang. Hal yang sama berlaku untuk selada, yang berkerabat dekat dengan selada gunung es, selada romaine, dan selada acar.
