Jika Anda ingin melakukan budaya campuran di kebun dapur Anda, Anda tidak bisa begitu saja menanam berbagai tanaman sayuran sesuka Anda dan sesuka Anda. Sebaliknya, Anda harus memperhatikan tanaman mana yang cocok satu sama lain - dan bahkan mungkin saling mendukung pertumbuhan dan kesehatan - dan menyatukannya dengan cara yang tepat sasaran.
Tanaman sayuran apa yang bisa menjadi tetangga yang baik di kebun sayur?
Tetangga yang baik penting dalam kebun sayur: kacang-kacangan selaras dengan stroberi, mentimun, dan kentang, sedangkan kacang polong cocok dipadukan dengan adas, mentimun, dan kubis. Bawang putih cocok dengan stroberi dan mentimun, dan tomat cocok dengan kacang-kacangan, bawang putih, dan wortel. Ramuan Mediterania juga direkomendasikan dalam campuran sayuran.
Tetangga yang baik di kebun sayur – gambaran umum
Tanaman mana yang “dapat” bekerja sama dengan baik sering kali terungkap berdasarkan pengalaman yang diperoleh selama beberapa dekade dan abad. Sebaliknya, sayuran lain tidak selaras sama sekali dan hanya menghambat pertumbuhan satu sama lain: oleh karena itu lebih baik menanamnya secara terpisah. Tabel berikut akan memberi Anda gambaran siapa yang cocok dan siapa yang tidak.
| tanaman sayur | Tetangga yang baik | Tetangga Netral | Tetangga Buruk |
|---|---|---|---|
| Kacang | Stroberi, mentimun, kentang, kubis, kohlrabi, selada, seledri, tomat | Lobak Swiss, wortel, lobak, bayam, zucchini | Kacang polong, adas, bawang putih, daun bawang, bawang bombay |
| Kacang polong | Adas, mentimun, kubis, kohlrabi, selada, wortel, lobak, zucchini | Stroberi, lobak, seledri, bayam | Kacang, kentang, bawang putih, daun bawang, tomat, bawang bombay |
| Stroberi | Kacang, bawang putih, selada, daun bawang, lobak, bayam, bawang bombay | Kacang polong, adas, mentimun, kentang, kohlrabi, wortel, tomat, zucchini | Jenis kubis |
| Mentimun | Kacang, kacang polong, adas, bawang putih, kubis, selada, daun bawang, seledri, bawang bombay | Stroberi, kentang, kohlrabi, wortel, bayam, zucchini | Lobak, lobak, tomat |
| Kentang | Kubis, kohlrabi, bayam | Kacang, stroberi, adas, bawang putih, selada, daun bawang, lobak, bayam, bawang bombay | Kacang polong, mentimun, wortel, seledri, tomat |
| bawang putih | Stroberi, mentimun, wortel, bit, tomat | Adas, kentang, selada, kohlrabi, daun bawang, lobak, seledri, bayam, zucchini, bawang bombay | Kacang, kacang polong, kubis |
| Jenis kubis | Kacang, kacang polong, kentang, selada, lobak, daun bawang, bit, seledri, bayam, tomat | Adas, mentimun, kubis, wortel, lobak, lobak, zucchini | Stroberi, bawang putih, kohlrabi, bawang bombay |
| Kohlrabi | Kacang, kacang polong, kentang, selada, daun bawang, lobak, bit, seledri, bayam, tomat | Stroberi, adas, mentimun, bawang putih, kohlrabi, wortel, lobak, zucchini | Kubis, Bawang |
| Selada | Kacang, kacang polong, stroberi, adas, mentimun, kubis, kohlrabi, wortel, daun bawang, lobak, bit, tomat, bawang bombay | Kentang, bawang putih, selada, lobak, lobak, bayam, zucchini | Seledri |
| Chard | Kubis, wortel, lobak, lobak | semua lainnya | tidak ada |
| Wortel | Kacang polong, bawang putih, lobak, daun bawang, lobak, lobak, tomat, bawang bombay | Kacang, stroberi, adas, mentimun, selada, kubis, kohlrabi, wortel, bayam, zucchini | Kentang |
| Daun Daun | Stroberi, kubis, kohlrabi, selada, wortel, seledri, tomat | Adas, mentimun, kentang, bawang putih, lobak, daun bawang, lobak, lobak, bayam, zucchini, bawang bombay | Kacang, kacang polong, bit |
| Lobak | Kacang, kacang polong, kubis, kohlrabi, selada, lobak, wortel, bayam, tomat | Stroberi, adas, kentang, bawang putih, daun bawang, lobak, lobak, bit, seledri, zucchini, bawang bombay | Mentimun |
| Tomat | Kacang, bawang putih, kubis, kohlrabi, selada, wortel, daun bawang, lobak, lobak, bit, seledri, bayam | Stroberi, lobak, zucchini, bawang bombay | Kacang polong, adas, mentimun, kentang |
| timun jepang | Kacang polong, bit, bawang bombay | semua lainnya | tidak ada |
Kiat
Banyak tumbuhan, terutama dari wilayah Mediterania, yang dapat mengusir hama dan bahkan jamur serta bakteri patogen. Itu sebabnya ini juga termasuk dalam campuran sayuran.
