Dengan kegigihan yang patut ditiru, dandelion menaklukkan banyak wilayah dan pada saat yang sama mempesona dengan bunga keranjang kuningnya yang cerah. Siapapun yang ingin memanennya, misalnya untuk dijadikan teh, harus mengetahui cara dan waktu terbaik untuk memanennya.
Kapan dan bagaimana cara terbaik memanen dandelion?
Dandelion paling baik dipanen pada musim semi (daun), antara bulan April dan Juni, serta pada akhir musim panas (bunga) dan musim gugur (akar). Daun dan bunganya bisa dipanen dengan tangan atau gunting, sedangkan akarnya harus digali dengan sekop atau garpu gali. Sarung tangan direkomendasikan.
Waktunya memanen daun, bunga, dan akar
Daun dipanen pada musim semi, segera setelah bertunas (panjang sekitar 5 - 8 cm). Bunganya dipanen selama periode pembungaan (antara April dan Juni dan kedua kalinya di akhir musim panas). Waktu panen optimal untuk akarnya adalah pada musim gugur.
Yang penting saat memanen bunga dan akar
Akar dandelion suka tumbuh jauh ke dalam. Ini adalah akar tunggang yang kuat yang terkadang mudah dicabut di tanah yang gembur. Namun, lebih baik mencabut akar dari tanah menggunakan sekop (€54,00 di Amazon), garpu penggali, atau yang serupa.
Bunga sebaiknya dipanen segera setelah mekar di pagi hari. Anda cukup memetik batangnya dengan tangan atau memotongnya menggunakan gunting. Penting: Untuk mencegah penutupan kembali, sebaiknya diproses dengan cepat.
Orang yang sensitif harus memakai sarung tangan
Karena batang dandelion mengandung getah susu yang sedikit beracun dan dapat menyebabkan iritasi kulit pada orang sensitif seperti penderita alergi, disarankan untuk memakai sarung tangan saat memanen dandelion dalam jumlah besar.
Keringkan atau bekukan hasil panen
Jika bagian tanaman yang sudah dipanen tidak dapat langsung digunakan, Anda dapat mengawetkannya. Di satu sisi, Anda memiliki pilihan untuk membekukan daun dan akar. Anda tidak boleh melakukan itu dengan bunganya. Sebaliknya, Anda bisa mengeringkan daun, akar, dan bunganya.
Ini yang perlu Anda perhatikan saat mengeringkan dandelion:
- Potong akar terlebih dahulu
- Menghilangkan daun dari batang
- Keringkan bunga hanya jika sudah mekar sempurna
- di tempat yang teduh dan lapang, mis. B.di atas loyang
- jangan pernah dijemur di bawah sinar matahari langsung
- atau dalam dehidrator
Kiat
Anda sebaiknya menghindari memanen dandelion di jalan raya dan di kawasan industri. Tingkat polusi umumnya tinggi di sana.
