Kiwi berasal dari Tiongkok. Dari sana buah ini diperkenalkan ke Selandia Baru sekitar seratus tahun yang lalu, di mana buah ini diberi nama burung asli yang sekarang dikenal di mana-mana.
Dari mana asal usul kiwi?
Kiwi berasal dari Tiongkok dan dibawa ke Selandia Baru sekitar seratus tahun yang lalu, dan menerima namanya saat ini. Saat ini tanaman ini ditanam di banyak wilayah subtropis seperti Italia, Chili, Prancis, Yunani, dan Spanyol.
Buah kiwi merupakan salah satu buah beri dari berbagai spesies pena sinar Cina. Tanaman kiwi merupakan tanaman semak yang kuat dan dapat tumbuh setinggi beberapa meter setiap tahunnya dan suka memanjat punjung, pergola, dan pagar tinggi.
Kiwi di Tiongkok
Semak kiwi yang memanjat diyakini berasal dari daerah Sungai Yangtze; bagaimanapun juga, benih pertama dibawa dari sana ke Selandia Baru pada awal abad ke-20. Tanaman kiwi merupakan salah satu tanaman budidaya tertua di Tiongkok dan masih banyak dibudidayakan di sana hingga saat ini. Namun kiwi dari Tiongkok tidak diekspor ke Eropa.
Kiwi di Selandia Baru
Diperkenalkan ke Selandia Baru sebagai gooseberry Cina, tanaman ini menemukan kondisi iklim ideal di sana, sehingga budidaya komersial berkembang pada tahun 1960an. Dulu seperti sekarang, perkebunan kiwi Selandia Baru terletak di Pulau Utara di Bay of Plenty.
Varietas Hayward, yang dibudidayakan di Selandia Baru, masih merupakan mayoritas buah yang tersedia secara komersial saat ini. Buah beri, yang pada saat itu berganti nama menjadi buah kiwi, menyebar pertama kali di Inggris, kemudian ke seluruh Eropa dan secara bertahap menjadi produk ekspor yang populer di Selandia Baru.
Kiwi di negara berkembang lainnya
Kiwi kini ditanam di banyak wilayah subtropis di Asia, Amerika, dan Eropa. Produsen utama di Eropa adalah Italia. Buah-buahan yang diproduksi di Amerika tidak mencapai pasar Eropa. Di Jerman, kiwi sedang musim sepanjang tahun. Pemasok lebih lanjut untuk Jerman dan Eropa adalah:
- Chili,
- Prancis,
- Yunani,
- Spanyol.
Tips & Trik
Buah kiwi termasuk buah klimakterik yang dipanen mentah di negara-negara berkembang dan matang selama pengangkutan dan penyimpanan.
