Apakah Anda menghargai rasa lemon yang eksotis dan aroma khas yang diberikan serai pada masakan Asia? Jika Anda selalu ingin memiliki serai yang baru dipanen, Anda dapat dengan mudah menanam sendiri bumbu Asia dan memanennya dari ambang jendela atau balkon jika perlu.
Bagaimana cara menanam serai dengan sukses?
Untuk menanam serai sendiri, Anda bisa membiarkan batang segar berakar dalam segelas air, menabur benih di tanah pot, atau memperbanyak tanaman tahunan yang sudah ada dengan membaginya. Dengan semua metode, kehangatan, cahaya, dan tanah yang kaya nutrisi penting untuk keberhasilan pertumbuhan.
Akar batang yang dibeli dalam segelas air
Anda bisa mendapatkan serai segar di banyak supermarket atau toko Asia. Tempatkan beberapa batang di dalam air sedalam sekitar dua inci dan letakkan wadah di tempat yang hangat dan terang. Setelah sekitar satu minggu, akar yang lembut mulai bertunas. Setelah akarnya mencapai panjang dua hingga tiga sentimeter, Anda bisa memindahkan serai ke dalam pot bunga yang tanahnya kaya nutrisi.
Menanam serai dari biji
Anda bisa mendapatkan benih serai untuk ditanam sendiri di toko tanaman mana pun yang lengkap. Lanjutkan sebagai berikut saat menabur:
- Isi pot dengan tanah pot.
- Taburkan benih ke tanah dan tekan sedikit.
- Basahi secara hati-hati dengan penyemprot.
- Tutupi penanam dengan tudung atau kantong plastik transparan (€12,00 di Amazon) (iklim rumah kaca).
- Udara setiap hari untuk menghindari pembentukan jamur atau pembusukan.
- Serai merupakan perkecambahan hangat dan hanya bertunas pada suhu di atas 20 derajat Celcius.
Tanaman keras baru melalui pembagian
Mungkin teman-teman mempunyai tanaman serai abadi yang tumbuh subur sehingga Anda dapat menanam tanaman baru dengan membaginya. Waktu yang tepat untuk pembagian adalah musim semi atau musim gugur, saat tanaman dipindahkan ke luar ruangan atau dibawa kembali ke dalam ruangan untuk menahan musim dingin.
- Buang serai dari penanamnya.
- Pertama-tama potong tanaman terbuka di sekeliling dan angkat dari tanah dengan garpu penggali.
- Jika memungkinkan, cabut akarnya dengan hati-hati menggunakan tangan dan bagi menjadi beberapa bagian.
- Anda juga dapat memotong bola akar yang tumbuh lebat dengan gunting.
- Buang bahan tanaman mati.
- Tempatkan tanaman di tanah dan air yang kaya nutrisi.
Saat membelah, pastikan untuk melukai akar dan umbi sesedikit mungkin. Serai cukup sensitif di area ini dan batang baru sering kali tidak tumbuh dari bagian akar yang rusak.
Tips & Trik
Tingkat perkecambahan serai rendah, hanya 40 hingga 60 persen. Oleh karena itu, benih dapat tersebar dengan relatif padat. Bibit yang terlalu rapat dapat segera dipisahkan setelah ukurannya mencapai sekitar sepuluh sentimeter dan ditanam di pot kecil.
