Peppermint adalah produk kebetulan yang kemungkinan besar berasal dari Inggris pada abad ke-17. Karena kandungan minyak atsirinya yang tinggi, tanaman ini dihargai hampir di seluruh dunia sebagai produk teh atau obat.
Dari mana asal pepermin?
Peppermint (Mentha x piperita) berasal dari abad ke-17 di Inggris, yang muncul sebagai persilangan acak antara mint berdaun bulat, brook mint, dan spearmint. Saat ini terkenal dengan kandungan mentolnya yang tinggi dan rasanya yang pedas.
Peppermint adalah tanaman budidaya
Peppermint hampir tidak ditemukan di alam liar. Ini ditanam secara eksklusif sebagai tanaman di perkebunan herbal, di kebun dan di balkon. Tanaman ini hanya menyebar di dekat kebun melalui pelari atau, yang lebih jarang, melalui biji.
Asal usul peppermint yang sekarang kita suka gunakan sebagai teh atau bumbu adalah di Inggris. Ditemukan di sana pada abad ke-17. Itu terjadi di dekat fasilitas besar dimana berbagai jenis mint ditanam. “Ibu” mint adalah:
- daun mint bulat
- Bachmint
- Spear mint (juga disebut spearmint)
Apa yang membedakan peppermint dengan jenis mint lainnya?
Peppermint memiliki kandungan menthol yang lebih tinggi dibandingkan dengan jenis mint lainnya. Namun, persilangan acak mengandung lebih sedikit minyak esensial carvone.
Dari segi rasa, peppermint berbeda dengan mint lainnya karena aromanya yang cukup menyengat. Hal ini membuat tanaman baru ini mendapat julukan “lada”.
Mint ditemukan di semua benua
Kebetulan Inggris adalah asal muasal peppermint. Mint ditemukan dalam ratusan varietas berbeda hampir di semua tempat di dunia.
Bahkan pada zaman dahulu, mint digunakan sebagai ramuan obat untuk banyak penyakit. Itu sebabnya tanaman herbal sering ditanam di kebun herbal yang luas.
Inilah yang terjadi di kota Mitchum di Inggris, di dekatnya terdapat peppermint pertama dengan aromanya yang tajam dan menyegarkan yang dikembangkan dari tiga jenis mint. Bukan suatu kebetulan jika varietas peppermint tertua disebut Black Mitchum.
Pawai kemenangan di seluruh dunia
Hibrida baru dengan cepat digunakan secara luas karena campuran minyak atsirinya yang unik. Saat ini tanaman ini ditanam di kebun dan perkebunan herbal di setiap benua.
Tips & Trik
Peppermint ditawarkan di Jerman hampir secara eksklusif dengan istilah umum (Mentha x piperita). Ada banyak varietas yang berbeda dalam penampilan dan, yang terpenting, rasanya. Bagi pecinta pepermin, ada baiknya melihat toko khusus benih dan tanaman.
