Buah dari elderberry sering disebut sebagai buah lilac. Apakah elderberry dan lilac itu sama? Baris berikut menjelaskan mengapa hal ini tidak terjadi dan apa perbedaannya.
Apa perbedaan antara elderberry dan lilac?
Elderberry dan lilac tidak sama. Elderberry (Sambucus nigra) memiliki bunga berwarna putih krem di malai payung, daun menyirip, dan buah beri yang dapat dimakan. Lilac (Syringa vulgaris) mempunyai bunga berwarna ungu pada malai panjang, daun bulat telur lebar, dan buah berbentuk kapsul.
Bagaimana dialek menyebabkan kebingungan
Mintalah anggota generasi tua di sepanjang Lower Rhine hingga Lower Saxony untuk menunjukkan kepada Anda bunga lilac. Orang yang disapa pasti akan menunjuk ke elderberry hitam. Dalam dialek lokal, Platt, elderberry telah disebut sebagai lilac berry sejak zaman kuno. Dalam penggunaan lokal, bunga lilac biasa masih disebut Pingsterbloom.
'Menara Babel' mini ini masih menimbulkan kebingungan hingga saat ini, karena bahkan di pusat pembibitan pohon dan taman yang beroperasi di seluruh Jerman, elderberry hitam biasanya ditawarkan dengan julukan lilac berry. Agar aman saat membeli salah satu dari dua pohon hias tersebut, Anda harus selalu menyertakan nama botani: Black Elder (Sambucus nigra) – Common Lilac (Syringa vulgaris).
Perbedaan optik
Jika Anda tidak ingin repot dengan pertengkaran botani atau etimologis, andalkan perbedaan visual yang jelas:
- Bunga Elderberry muncul di malai payung, bunga lilac di malai yang panjangnya hingga 30 sentimeter
- Elderberry mekar putih krem di bulan Juni, lilac mekar ungu di bulan Mei
- Elder hitam menghasilkan buah beri, lilac membentuk buah kapsul
- Daun elderberry hitam menyirip, sedangkan dedaunan lilac lebar dan berbentuk telur
Meskipun bunga lilac umumnya memanjakan mata, elderberry hitam cocok dengan buah beri dan bunga yang dapat dimakan. Bahkan daunnya digunakan dalam pengobatan tradisional. Dalam konteks ini, tidak boleh dilupakan bahwa kandungan racun di seluruh bagian tanaman hanya akan larut jika dipanaskan hingga minimal 80 derajat Celcius. Oleh karena itu, Elderberry direbus untuk membuat selai, jeli, sirup, atau kolak.
Tips & Trik
Setidaknya ada satu hal yang menghubungkan elderberry dan lilac: kedua semak tersebut memiliki keinginan yang sangat besar untuk menyebar. Anda dapat menghentikan aktivitas dominan ini dengan menanam pohon yang memiliki penahan akar. Ini adalah geotekstil inovatif (€36,00 di Amazon) yang dimasukkan secara vertikal ke dalam tanah pada jarak yang sesuai di sekitar bola akar.
