Mulberi, berasal dari daerah subtropis, berkerabat dengan buah ara. Di Jerman mereka ditanam sebagai tanaman hias atau karena buahnya yang enak dan berair. Mereka tidak rumit untuk tumbuh dan dirawat.
Jenis pohon murbei apa saja yang ada?
Varietas pohon murbei yang populer meliputi murbei putih, merah, dan hitam, serta hibrida menarik seperti Carman dan Kagayamae. Saat memilih, Anda harus memperhatikan faktor-faktor seperti warna buah, rasa, waktu panen, tinggi, ketahanan musim dingin, dan bentuk daun.
Mulberry putih awalnya diperkenalkan ke Eropa untuk pembiakan ulat sutera, yaitu untuk produksi sutra. Seperti murbei merah, ia dianggap cukup tahan musim dingin. Murbei hitam peka terhadap angin dingin dan embun beku. Spesies asli ini telah dimurnikan dan disilangkan berkali-kali, sehingga saat ini terdapat banyak varietas berbeda yang memenuhi persyaratan berbeda.
Hibrida menarik
Para peternak telah menciptakan beberapa hibrida yang sangat menarik yang menggabungkan keunggulan berbagai varietas asli. Ini termasuk, misalnya, varietas Carman, persilangan ini menggabungkan manisnya murbei putih dengan aroma murbei merah dan menghasilkan buah bahkan sebagai tanaman yang sangat kecil.
Murbei Kagayamae adalah pohon hias langka dengan daun sangat besar. Karena tingginya hanya tiga sampai empat meter, cocok juga untuk taman yang lebih kecil. Penyedia naungan yang cantik memiliki buah beri manis berwarna hitam dan merah. Murbei Illinois Everbearing memberi Anda panen yang relatif terlambat. Buahnya banyak dan tingginya mencapai lima meter.
Kriteria pemilihan pohon murbei:
- Warna, jumlah atau rasa buah
- Waktu panen
- Tinggi pertumbuhan pohon
- Ketahanan pohon di musim dingin
- bentuk pertumbuhan khusus
- Bentuk daun
Pohon murbei di kebun
Mulberi tidak hanya dapat dimakan tetapi juga sangat lezat. Mereka menyerupai blackberry dan rasanya manis dan asam. Mulberry mengandung banyak mineral seperti seng dan zat besi, tetapi juga banyak potasium, kalsium, dan magnesium. Tergantung varietasnya, buahnya berwarna putih hingga ungu atau merah hingga hitam. Murbei putih dan merah lebih manis dibandingkan murbei hitam.
Semua buah tidak memiliki umur simpan yang lama, jadi sebaiknya pertimbangkan hal tersebut sebelum membeli. Anda dapat membuat mulberry menjadi selai, jeli, atau sirup, membuat kue dengannya, atau mengeringkan atau membekukan mulberry. Buah beri yang tidak Anda gunakan akan dimakan oleh burung, serangga, dan hewan kecil lainnya di kebun Anda.
Tips & Trik
Pilihlah pohon murbei sesuai kebutuhan Anda sebagai tanaman bermanfaat atau tanaman hias.
