Butuh waktu lama, kini batang pertama akhirnya bisa dipanen mulai tahun ketiga setelah tanam. Asparagus putih ditusuk, asparagus hijau dipotong begitu saja. Begini caranya.
Kapan dan bagaimana cara memanen asparagus dengan benar?
Asparagus siap panen pada tahun ketiga setelah tanam: asparagus hijau dipotong tepat di atas tanah, asparagus putih dipotong jika terlihat retakan di dinding. Pemanenan dilakukan pada pagi dan sore hari dan berakhir pada tanggal 24 Juni untuk regenerasi tanaman.
Kapan asparagus dipanen?
Butuh waktu hingga asparagus yang ditanam di rumah siap dipanen. Anda baru bisa mulai memanen asparagus pada tahun ketiga. Jika Anda memanen pada tahun kedua, tanaman akan melemah. Batangnya lebih sedikit dan perlu diganti lebih cepat.
Asparagus mulai tumbuh ketika tanah telah menghangat hingga dua belas derajat. Tergantung pada cuaca, musim asparagus dimulai pada pertengahan April.
Memanen asparagus hijau
Asparagus hijau merupakan salah satu varietas asparagus di atas tanah yang cukup mudah dipanen. Setelah tiang cukup panjang, tiang tersebut dipotong tepat di atas tanah. Bunganya harus masih tertutup rapat.
Menusuk asparagus putih
Asparagus pucat ditanam di bank yang ditimbun. Anda harus menusuk asparagus segera setelah retakan muncul di dinding.
Batang diekspos dengan dua jari. Dengan menggunakan pisau tajam atau pisau asparagus, potong batangnya sedalam mungkin.
Setelah dipotong, tanah diisi kembali dan dinding disadap pada tempatnya.
Seberapa sering Anda harus memanen?
Saat cuaca sangat hangat, asparagus matang dengan sangat cepat. Berjalanlah menyusuri barisan pada pagi dan sore hari dan carilah asparagus yang siap dipanen.
Panen tepat waktu. Asparagus putih berubah warna saat terkena sinar matahari. Dengan asparagus hijau, bunganya cepat mekar, sehingga asparagusnya tidak lagi harum.
Sampai kapan musim panen berlangsung?
Asparagus adalah sayuran musiman. Musim panen hanya berlangsung hingga 24 Juni. Mulai hari ini dan seterusnya, tidak ada lagi panen untuk memberikan waktu yang cukup bagi tanaman untuk pulih.
Tips panen secara singkat:
- Musim dimulai pada pertengahan April
- Memotong asparagus hijau di atas tanah
- Menusuk asparagus putih
- Panen pagi dan sore hari
- Akhir musim panen tanggal 24 Juni
Tips & Trik
Memanen asparagus adalah kerja keras dan tidak hanya dilakukan dengan bertumpu pada punggung dan lutut. Tangan juga menderita karena ketegangan. Oleh karena itu, selalu kenakan sarung tangan saat memanen untuk mencegah cedera.
