Jarang ditanam – biji pertama sudah siap dipanen. Kebanyakan varietas kacang-kacangan membutuhkan waktu sekitar 8 hingga 10 minggu untuk menghasilkan panen pertama. Varietas awal seperti kacang semak “Saxa” sedang terburu-buru - kacang empuk pertama siap dipanen hanya dalam 6 minggu.
Kapan dan bagaimana cara memanen kacang?
Kacang dipetik secara hati-hati dengan tangan ketika buahnya sudah membengkak dan kumannya belum terlihat. Panen pertama dimulai pada bulan Juli, lalu pemetikan ulang setiap dua hingga tiga hari untuk meningkatkan hasil dan mendorong pertumbuhan baru.
Waktu panen
Panen kacang pertama dimulai pada bulan Juli. Jika Anda memutuskan untuk menabur kacang untuk kedua kalinya, Anda bahkan dapat memanen hingga bulan Oktober. Anda dapat mengetahui apakah kacang semak, kacang runner, atau kacang runner sudah matang dengan menyentuh dan memecahkan buah polongnya.
Beginilah cara panen
Kacang dipetik dengan hati-hati dengan tangan. Buah muda dipanen sebelum kuman masuk ke dalam polong. Kamu dapat memilih setiap dua hingga tiga hari.
Pemetikan yang sering mendorong pembentukan tunas baru dan meningkatkan hasil. Jika Anda ingin menggunakan kacang sebagai kacang kering, biarkan matang.
Meningkatkan hasil
Karena masa pertumbuhannya yang singkat, kacang dapat ditanam hingga akhir Juli. Ini berarti Anda dapat menanamnya dua kali berturut-turut di tempat yang sama atau menggunakan lahan yang dipanen lebih awal, seperti kentang awal, lagi di tahun yang sama.
Benih pemenang
Jika Anda ingin mendapatkan benih dari hasil panen Anda, biarkan beberapa biji matang sepenuhnya. Jika muncul warna putih, keluarkan kacang dan gantung di tempat yang hangat dan kering. Keluarkan biji dari buah keringnya dan letakkan di samping satu sama lain hingga kering.
Simpan kacang
Kacang yang segar dan empuk rasanya paling enak. Dalam situasi apa pun mereka tidak boleh dikonsumsi mentah. Kacang mentah beracun. Kacang-kacangan dapat dikonsumsi dengan aman saat dimasak.
Tetapi biasanya tidak semua biji kopi bisa digunakan sekaligus. Umur simpannya dapat diperpanjang dengan merebus, membekukan, dan mengeringkan. Cara terbaik untuk mempertahankan rasa dan vitamin adalah dengan membekukannya. Kacang direbus sebentar sebelum dibekukan.
Apa yang terjadi pada tanaman?
Jika tanaman sudah terhindar dari penyakit dan hama, ramuan tanaman akan dimasukkan ke dalam kompos. Akarnya dapat tetap berada di dalam tanah sampai digali di musim gugur dan terus memperkayanya dengan nitrogen.
Tips & Trik
Kacang juga bisa dipotong tanaman merambatnya dengan gunting tajam. Tapi tolong lakukan itu agar pucuk dan bunganya tidak terluka.
