Faktor penting bagi pertumbuhan kentang yang baik adalah pra-perkecambahan. Meskipun beberapa orang berpikir bahwa kentang tidak perlu dikecambahkan terlebih dahulu, yang lain yakin akan hal itu. Apa gunanya kentang sudah berkecambah?
Mengapa kentang harus dikecambahkan terlebih dahulu?
Kentang yang sudah berkecambah meningkatkan hasil, mempercepat waktu pemasakan sekitar dua minggu, memberikan perlindungan terhadap penyakit dan mendorong pertumbuhan bahkan di tanah yang lebih dingin. Benih atau kentang meja yang telah berkecambah harus berupa umbi yang sehat dan tidak rusak.
Kelebihan
Keuntungan 1: Hasil yang lebih tinggi dapat dicapai dengan kentang yang sudah berkecambah.
Keuntungan 2: Pra-perkecambahan membuat kentang siap dipanen lebih cepat. Setelah disemai, kentang dapat segera mendorong tunasnya ke depan, sehingga pertumbuhannya akan lebih cepat sekitar dua minggu.
Umbi yang telah berkecambah akan terus bertunas bahkan di tanah yang lebih dingin, sedangkan kentang yang belum berkecambah memerlukan tanah hangat untuk mengembangkan bibitnya.
Keunggulan 3: Keunggulan pertumbuhan membuat umbi tidak mudah terserang penyakit. Cangkangnya mengeras lebih cepat, sehingga menyulitkan penyerang seperti wireworm dan jamur. Jika penyakit busuk daun menyerang, umbi akan lebih kuat dan sebagian sudah siap dipanen.
Kentang mana yang cocok untuk pra-perkecambahan?
- Benih kentang dari perdagangan
- Benih kentang hasil panen tahun lalu
- Jika kentang meja akan digunakan, gunakan hanya umbi yang sehat dan tidak diolah
- Benih kentang harus selalu utuh
Penyimpanan yang tepat hingga pra-perkecambahan
Benih kentang, meskipun dibeli, harus disimpan di tempat gelap agar tidak berkecambah sebelum waktunya. Anda sebaiknya menyimpan bibit kentang dari hasil panen Anda sendiri di tempat yang kering, gelap, dan sejuk hingga awal musim semi, idealnya pada suhu antara 4 dan 8 derajat Celcius.
Beginilah cara kerja pra-perkecambahan
Anda mulai melakukan pencabutan sekitar 4 minggu sebelum menabur. Anda dapat menanam kentang awal mulai bulan Februari dan seterusnya, varietas menengah awal dan akhir mulai bulan Maret.
Anda meletakkan kentang bersebelahan di dalam kotak buah dan meletakkannya di tempat yang terang dan kering dengan suhu 10 hingga 14 derajat Celcius. Kentang harus menghasilkan tunas yang kuat dengan panjang sekitar 1 cm, 4 hingga 6 sudah cukup.
Jika mau, Anda juga bisa mengisi kotak buah dengan tanah pot dan kompos matang. Sebagai pengganti peti buah, kamu bisa menggunakan karton telur.
Tips & Trik
Tidak semua kentang menimbulkan kuman saat ditanam. Anda harus memilahnya sebelum menanam, karena tanaman tersebut mungkin tidak akan bertunas lagi di tanah yang lebih sejuk dan gelap.
