Pir melon milik keluarga nightshade. Ini diketahui mencakup beberapa varietas yang sangat beracun. Tentu harus diperjelas apakah juga menimbulkan bahaya. Fokusnya adalah pada buah-buahan, yang aroma manisnya menggoda semua orang untuk mengambilnya.
Kapan pir melon beracun dan kapan tidak?
Pir melon matang tidak beracun dan dapat dimakan Tiga tanda kematangan adalah: aroma aromatik, perubahan warna khas varietas dan sedikit kelenturan saat ditekan dengan jari. Pir melon mentah beracun bagi manusia. Mereka mengandung solanin, yang menyebabkan mual dan sakit perut. Namun, buah ini bisa terus matang pada suhu ruangan.
Berapa lama pir melon matang dapat dimakan?
Jika buah pir melon (Solanum muricatum) memenuhi semua karakteristik kematangan, maka harus segera dipanen karena tidak dapat dimakan dalam waktu lama.
- buah yang terlalu matang lunak hingga lembek
- sudah tidak layak dikonsumsi
- pir melon matang dapat disimpan
- tetap dapat dimakan hinggatiga minggu
- lokasi penyimpanan ideal:kompartemen sayuran di lemari es
Apakah kulit dan biji pir melon matang juga bisa dimakan?
Kulit dan biji pir melon, serta daging buahnya ketika matang,tidak beracunNamun keduanya juga tidak dapat dikatakan benar-benar dapat dimakan. Alasannya adalah karena rasanya yang sedikitpahit. Itu sebabnya pir melon, disebut juga pir melon atau pepino, biasanya dimakan dengan dikupas dan dibuang bijinya. Manisnya serta aroma buah pir dan melon menjadi ciri khas rasa buah pir melon.
Seberapa cepat pir melon mentah matang?
Pir melon membutuhkan banyak panas untuk matang. Hal ini juga berlaku untuk pematangan. Oleh karena itu, buah yang masih mentah harus segera disimpan pada suhu ruangan setelah dipetik, agarmatang hanya dalam beberapa hari. Seiring bertambahnya usia, racunnya menjadi semakin berkurang hingga akhirnya benar-benar tidak beracun.
Dapatkah pir melon matang pada tanaman di dalam ruangan pada musim dingin?
Ya, Pir melon dapat terus matang pada tanaman di dalam ruangan jika di dalam hangat. Secara umum, Anda dapat memanen tanaman non-hardy, yang berasal dari Amerika Selatan, selama beberapa tahun jika Anda menahan musim dingin di dalam ruangan yang bebas embun beku. Jika Anda membuang semua tunas samping yang tidak berbunga selama musim utama, Anda juga dapat meningkatkan jumlah panen, karena lebih banyak buah akan terbentuk pada tunas yang tersisa.
Kiat
Makan pir melon mentah, nanti paling harum
Anda bisa membuat selai dan chutney dari pir melon. Namun aroma buah Pepinos memudar setelah dipanaskan. Jika ingin menikmati rasanya seutuhnya, makanlah buahnya mentah-mentah.
