Jamur pohon yang sesuai dengan namanya tumbuh di pohon, biasanya tidak membawa manfaat apa-apa. Jamur Tinder & Co. dianggap parasit yang menyebabkan kematian pohon yang sehat. Selain perusak pohon tersebut, ada juga spesies yang dapat dimakan.
Bagaimana cara mengeringkan jamur pohon?
Jamur pohon dapat dikeringkan dengan cara dikeringkan di udara, di dalam oven, atau di dalam dehidrator. Saat mengeringkan udara, pilihlah cuaca yang hangat dan kering. Keringkan jamur dalam oven dengan suhu 55 derajat dengan pintu terbuka. Di dalam dehydrator, ikuti instruksi untuk oven.
Apa yang harus saya pertimbangkan saat mengeringkan jamur pohon di udara?
Jika jamur pohon akan dikeringkan di luar ruangan,cuacaadalah faktorpenentu dalam menghilangkan kelembapan dari jamur. Oleh karena itu, hanya hari-hari hangat dan kering yang cocok untuk metode pengawetan jamur pohon ini. Jika cuaca sedang hujan dan lembab, sebaiknya jemur tubuh buah di dalam ruangan.
Bagaimana cara mengeringkan jamur pohon di oven?
Mengeringkan jamur pohon, misalnya dari pohon apel, di dalam oven merupakan alternatif selain mengeringkan udara. Ikuti petunjuk di bawah ini:
- Sebarkan jamur pohon ke rak oven
- Jika perlu, letakkan kertas roti di bawahnya untuk spesimen kecil
- alternatifnya gunakan loyang plus kertas roti
- Setel oven dengan aliran kipas 55 derajat
- Biarkan pintu terbuka (jepit sendok kayu atau sejenisnya)
- Keluarkan jamur pohon kering dari oven setelah empat hingga enam jam
Bisakah saya mengeringkan jamur pohon di dehidrator?
Mengeringkan jamur pohon didehidrator dapat dilakukan. Karena cara ini bekerja berdasarkan prinsip oven, Anda dapat mengikuti petunjuk yang dijelaskan di atas.
Kiat
Berhati-hatilah saat mengumpulkan jamur pohon
Karena beberapa jamur pohon juga berbahaya bagi manusia, Anda sebaiknya hanya mengumpulkan spesies yang dapat Anda klasifikasikan dengan jelas sebagai tidak berbahaya. Jika ragu, biarkan jamur pohonnya atau tanyakan pada ahli jamur.
