Anda kehujanan saat berbelanja dan garam yang baru Anda beli menjadi basah, jadi ini bukan alasan untuk langsung membuang bubuk putihnya. Kami menjelaskan secara rinci bagaimana Anda dapat dengan mudah membuat garam kering dan mengalir bebas kembali di artikel berikut.
Bagaimana cara mengeringkan garam basah dan mencegah penggumpalan?
Untuk mengeringkan garam basah, oleskan tipis-tipis di atas loyang atau mangkuk dan biarkan mengering atau di dalam oven dengan suhu rendah. Alternatifnya, garam bisa dikeringkan dalam microwave. Jika terjadi gumpalan, menghancurkannya dalam kantong freezer atau mortar akan membantu.
Beras menghilangkan kelembapan dari garam
Nenek kami menjaga garam meja tetap kering dengan menambahkan beberapa butir beras ke dalam tempat garam. Jika garamnya hanya sedikit lembap, trik lama ini masih bisa digunakan dengan baik. Beras menghilangkan kelembapan dari kristal sehingga dapat tersebar kembali tanpa gumpalan.
Biarkan garam mengering
Ini mungkin cara termudah:
- Taruh garam basah tipis-tipis di mangkuk besar atau di loyang.
- Letakkan semuanya di dekat pemanas.
- Aduk garam berulang kali hingga benar-benar kering.
- Kemudian tuang ke wadah yang tertutup rapat.
Mengeringkan garam di oven
Lebih cepat daripada di udara jika loyang dialasi kertas roti, ditaburi garam, lalu dikeringkan di oven. Caranya, nyalakan suhu paling rendah dan biarkan pintu oven sedikit terbuka dengan memegang sendok kayu di dalamnya. Setelah beberapa jam bubuk putih tersebut mengering.
Mengeringkan garam di microwave
Jika Anda memiliki oven microwave, Anda dapat mengeringkan garam dengan sangat cepat di dalamnya.
- Masukkan garam ke dalam mangkuk yang sesuai dan masukkan semuanya ke dalam perangkat. Keringkan bubuk putih pada pengaturan terendah secara bertahap.
- Aduk berulang kali agar kelembapannya benar-benar hilang.
Garam kering menggumpal
Jika garam tidak lagi mengalir bebas setelah dikeringkan, garam dapat dengan mudah dihaluskan kembali:
- Masukkan garam ke dalam kantong freezer, peras udaranya dan tutup kantongnya.
- Gunakan penggilas adonan untuk menggulung kristal di dalam kantong beberapa kali.
Benjolan yang lebih kecil dapat ditumbuk halus dengan lesung atau digunakan dalam penggilingan garam.
Kiat
Fakta bahwa garam tetap mengalir bebas disebabkan oleh zat anti-caking yang dikandungnya. Jika kristal menggumpal, Anda dapat berasumsi bahwa tidak ada bahan kimia tambahan yang ditambahkan ke dalamnya.
