Pohon ara adalah salah satu buah budidaya tertua di dunia. Mereka juga menikmati peningkatan popularitas di negara ini. Namun jika hasil panen tidak sesuai keinginan dan buah jatuh dari cabang lebih awal, para penghobi kebun dihadapkan pada beberapa tanda tanya.
Dapatkah buah ara terus matang jika jatuh dari pohonnya?
Buah ara tidak dapat terus matang setelah jatuh dari pohonnya. Buah ini merupakan salah satu jenis buah yang belum matang dan tidak mengeluarkan aroma manis jika dipanen dalam keadaan mentah. Buah ara yang matang di pohon mengembangkan rasa yang diinginkan melalui perawatan dan kondisi lokasi yang optimal.
Ban karena penyimpanan?
Hormon tanaman etilen berperan penting dalam pematangan buah karena mendorong pematangan. Buah-buahan yang matang seperti pisang, apel, dan pir menghasilkan gas yang matang dan mengeluarkannya melalui kulitnya. Bahkan setelah dipetik, mereka membentuk gula di dalam daging buah dan menjadi lebih lembut.
Nanas dan ceri termasuk spesies yang tidak mengembangkan senyawa organik ini sendiri. Menyimpannya bersama apel hanya mempercepat proses penuaan. Tidak ada pembentukan gula.
Kasus masalah ara
Buah ara termasuk dalam kelompok varietas buah yang belum matang. Buah mentah yang jatuh dari pohonnya akan rusak seiring waktu. Meski menjadi sedikit lebih lembut, aromanya tidak manis. Buah pome harus matang di pohon ara, sehingga membutuhkan perawatan yang baik dan kondisi lokasi yang optimal.
Menggunakan tip untuk buah ara hijau
Buah mentah terbukti menjadi bahan yang sempurna untuk membuat sirup. Namun, karena menghasilkan sari susu yang sedikit beracun, Anda harus merebus daging buahnya sebelum diolah. Sarung tangan melindungi dari cairan yang mengiritasi kulit.
Prosedur
Cortir masing-masing spesimen secara melintang pada alasnya dan gunakan tusuk sate kebab untuk membuat beberapa lubang pada kulit luarnya. Tempatkan buah dalam panci yang cukup besar dan isi dengan air hingga buah ara tertutup seluruhnya. Setelah masak selama 15 menit, tuang kaldu dan bilas hasil panen. Proses memasak dan membilas diulangi sekali lagi.
Membuat sirup:
- Larutkan 750 gram gula pasir dalam 250 mililiter air keran
- Rebus buah ara dalam sirup selama seperempat jam
- Biarkan adonan terendam semalaman
- Tambahkan batang kayu manis dan masak campuran hingga berbusa selama 20 hingga 30 menit
- tambahkan sejumput jus lemon
Ciri khusus spesies Ficus
Perawatan pohon ara ternyata rumit, sehingga buah sering jatuh dari dahan yang masih mentah. Di Eropa Tengah, disarankan untuk menanam varietas ara yang berumur genjah. Sebagai alternatif, Anda dapat menanam semak ara di rumah kaca untuk memastikan kondisi sejuk lebih lama. Namun, ada penyebab lain yang diduga menyebabkan buah ara berwarna hijau.
Penyerbukan penting
Buah ara budidaya yang dijual di pasar khusus bersifat partenokarpik. Mereka mengembangkan buah tanpa bunganya dibuahi. Bentuk-bentuk ini adalah hasil perkembangbiakan jangka panjang yang mendorong terjadinya mutasi. Dalam bentuk liar yang eksotik, sering kali struktur seperti buah jatuh dari pohon sebelum waktunya dan belum matang. Bunganya berbentuk botol yang bentuknya seperti buah ara kecil dan belum diserbuki. Tawon empedu khusus, yang tidak lagi terdapat di utara Pegunungan Alpen, bertanggung jawab atas pembuahan.
