Di balik pupuk organik terdapat produk kompleks yang mengaktifkan berbagai proses tanah. Meskipun pengobatan tersedia secara komersial, setiap orang harus mempertimbangkan untuk membuatnya sendiri. Ini tidak berat dan tidak mahal, karena tanaman merupakan bahan dasar pupuk yang baik.
Apa itu pupuk organik dan bagaimana cara pembuatannya?
Pupuk organik terdiri dari sisa-sisa hewan atau tumbuhan dan memberikan unsur hara bagi pertumbuhan tanaman. Dibandingkan dengan pupuk mineral, pupuk ini bekerja lebih lambat dan memperbaiki struktur tanah. Pupuk organik bisa dibuat sendiri misalnya dari kompos, pupuk kandang atau pupuk hijau.
Apa itu pupuk organik?
Jika pupuk berasal dari organik, maka organisme mati dan ekskresinya menyediakan komponen pemupukan. Mereka terbuat dari bahan limbah pertanian atau perkebunan pribadi. Nutrisi tersebut tidak terdapat dalam bentuk murni, namun sebagian besar terikat pada senyawa yang mengandung karbon.
Ini adalah pupuk organik:
- Kotoran, pupuk kandang atau pupuk kandang
- Lumpur limbah
- Pupuk hijau
- Kompos dan jerami
Kandungan nutrisi pupuk organik
Pupuk organik kaya akan nutrisi penting dan kehidupan
Pupuk organik mengandung unsur hara utama nitrogen, fosfor, dan kalium (disingkat NPK) serta sejumlah elemen, protein, dan vitamin lainnya. Nitrogen terkandung dalam berbagai bentuk. Kandungan nitrogen total mencakup nitrogen yang terikat secara organik, yang harus diuraikan oleh organisme tanah, serta senyawa nitrogen yang tersedia segera seperti nitrogen amonium. Senyawa ini tersedia bagi tanaman pada tahun pertama. Kandungan nutrisi bervariasi tergantung substratnya.
| Kandungan nitrogen | kandungan nitrogen efektif pada tahun pertama | Kandungan fosfor | Kandungan kalium | |
|---|---|---|---|---|
| Kompos dari dedaunan dan sampah hijau | 6 kg/t | kurang dari 1 kg/t | 2 kg/t | 4 kg/ton |
| kotoran kuda | 4 kg/ton | 2 kg/t | 3 kg/t | 11 kg/t |
| Serutan tanduk | 140 kg/ton | 1 kg/ton | 8 kg/ton | 1 kg/ton |
| Sampah organik | 9 kg/ton | kurang dari 1 kg/t | 5 kg/ton | 8 kg/ton |
| Mulsa kulit kayu | 3 kg/ton | tidak penting | kurang dari 1 kg/t | 1 kg /t |
Bagaimana cara kerja pupuk organik?
Komposisi bahan menentukan seberapa cepat pupuk organik bekerja. Hasil bagi C/N adalah rasio antara karbon dan nitrogen dan memberikan orientasi laju tindakan. Semakin banyak nitrogen yang terikat secara organik, semakin lambat kerja pupuk. Ini harus termineralisasi di dalam tanah, yang pertama-tama melepaskan senyawa amonium dan akhirnya nitrat.
Nitrat dapat diserap tanaman. Sebaliknya, semakin banyak nitrat dan amonium nitrogen yang dikandungnya, maka semakin cepat pula kerja pupuknya. Pupuk kandang adalah contoh pupuk organik yang bekerja cepat. Mirip dengan pupuk mineral terlarut.
Kandungan amonium nitrogen dalam:
- Pupuk kandang: sekitar 50 persen
- Pupuk kandang yang stabil: sepuluh hingga 20 persen
- Kompos: sekitar lima persen
Latar Belakang
Mineralisasi dan humifikasi
Ketika mikroorganisme memanfaatkan bahan organik, berbagai proses terjadi. Penguraian bahan organik di dalam tanah disebut humifikasi. Sisa tumbuhan dan hewan tidak dipecah, tetapi dipecah dan diubah oleh organisme tanah. Hal ini menciptakan zat humat, yang menjadi dasar humus. Fragmen organik ini dipecah dan akhirnya dipecah oleh enzim dari berbagai mikroorganisme. Hal ini menciptakan produk akhir mineral yang dapat digunakan oleh tanaman. Proses ini disebut mineralisasi.
Faktor yang mempengaruhi
Pemberlakuan pupuk organik bergantung pada cuaca, karena aktifnya organisme tanah sangat dipengaruhi oleh lingkungannya. Lingkungan lembab dengan suhu hangat dan suplai oksigen yang baik mendorong konversi material. Kondisi dingin, basah, dan kekurangan oksigen menghambat aktivitas fauna tanah.
Pupuk NPK Organik
Pupuk organik juga dapat diolah secara industri sehingga mengandung bahan alami dan unsur hara sintetik. Pupuk ini kurang terkonsentrasi dibandingkan pupuk mineral NPK dan dapat diaplikasikan dalam bentuk cair atau butiran. Jika digunakan secara teratur, kondisi tanah akan menjadi lebih baik karena pupuk organik komersial membangun lapisan humus. Di satu sisi, mereka mengandung garam nutrisi yang efektif serta komponen yang melepaskan nutrisi dalam jangka waktu yang lebih lama.
Inilah kandungan pupuk organik komersial:
- asal hewan: Tepung yang terbuat dari bagian kerangka hewan seperti tulang daging dan tanduk; Pelet tepung rambut, tepung bulu
- asal nabati: air dan konsentrat dari tanaman kentang, sisa pengolahan jagung, vinasse, m alt germ
- pupuk NPK organik lainnya: Biosol, pupuk kacang-kacangan, hidrolisat
Aplikasi
Pupuk organik harus dimasukkan sedikit ke dalam lapisan atas tanah agar dapat memberikan efek maksimal. Mikroorganisme menyerang komponen dari semua sisi dan menguraikannya sehingga unsur hara tersedia bagi tanaman. Ketika didistribusikan secara dangkal, kandungan nitrogen sebagian besar terurai. Bahan juga tidak boleh dikerjakan terlalu dalam, karena proses pembusukan terjadi jika tidak ada udara.
Pupuk organik untuk rumput
Pupuk organik juga merupakan pilihan yang baik untuk halaman rumput
Suplai unsur hara melalui pupuk organik tidak hanya bisa dimanfaatkan untuk tanaman herbal di bedengan. Mereka juga menyediakan zat-zat penting bagi rumput agar tumbuh subur. Namun, substrat padat tidak cocok untuk menyuburkan halaman rumput yang sudah ada. Dalam hal ini, alternatif cair diperlukan karena kompos tidak dapat lagi dimasukkan ke dalam tanah. Pupuk organik komersial dalam bentuk cair masih lebih baik dibandingkan pupuk mineral.
| pupuk rumput organik | pupuk rumput mineral | |
|---|---|---|
| Lapisan humus | mendorong pembentukan humus | Pembusukan humus bila digunakan berlebihan |
| Aktivitas darat | Organisme tanah dianjurkan | mengurangi keanekaragaman fauna tanah |
| Waktu efek | Efek jangka panjang | efek cepat dan langsung |
| Aplikasi | Kompos hanya di depan halaman; pupuk cair organik pada area bervegetasi | tiga kali setahun di area yang banyak ditumbuhi tanaman |
| lainnya | sering terkontaminasi logam berat atau residu pestisida | diperkaya dengan bahan aditif penghambat gulma |
Membeli pupuk organik – apa yang harus diwaspadai?
Uji laboratorium menemukan logam berat, polutan dan pestisida dalam pupuk organik dari berbagai kisaran harga. Contoh dari majalah “Öko-Test” (dapat dibaca di edisi Juli 2017) menyatakan bahwa sebagian besar produk organik pun tidak sempurna. Jika Anda ingin membeli pupuk organik, Anda harus tahu persis dari mana asalnya.
Bahkan pupuk organik pun tidak sempurna. Mungkin mengandung polutan dan logam berat.
Pupuk tanah atau pupuk tanaman?
Pupuk yang cocok untuk tanah sebagian besar mengandung senyawa karbon stabil yang terurai dalam jangka waktu yang lebih lama. Mereka meningkatkan kesuburan tanah secara perlahan dan berkelanjutan karena berfungsi sebagai pupuk jangka panjang. Pupuk mineral sama sekali tidak mungkin digunakan sebagai pupuk tanah karena mempunyai efek jangka pendek dan unsur hara hilang. Berbeda halnya dengan kelompok pupuk tanaman. Pupuk NPK organik menyediakan unsur hara yang tersedia secara langsung dan menawarkan zat efektif jangka panjang. Berbeda dengan produk mineral, produk ini meningkatkan struktur remah.
Tips pengambilan keputusan:
- Butiran dan pelet lebih mudah didistribusikan dan tidak membentuk debu
- Substrat dari tanaman pengomposan tidak mahal dan memiliki komposisi nutrisi yang optimal
- Kelompokkan tanaman dengan kebutuhan serupa dan pilih pupuk yang sesuai
Tanaman atau hewan?
Kotoran biasanya berbau sangat menyengat
Pupuk organik adalah produk limbah dan oleh karena itu merupakan pilihan optimal dalam hal keberlanjutan. Jika residu yang dapat terurai berasal dari bahan mentah nabati, seringkali residu tersebut memberikan campuran nutrisi yang lebih baik dibandingkan produk hewani. Produksi bahan baku nabati hanya memerlukan sedikit ruang dan lebih sedikit air. Kalau bicara tentang pupuk yang terbuat dari sisa-sisa hewan, seringkali tidak jelas apakah bahan bakunya berasal dari peternakan organik atau konvensional. Gangguan bau lebih besar pada sisa hewan giling dibandingkan dengan produk nabati murni.
Kiat
Ampas kopi merupakan sumber nitrogen sejati dan juga bebas dari produk hewani.
Pupuk organik – kelebihan dan kekurangan
Pupuk alami yang berbahan dasar sisa tumbuhan atau hewan memperbaiki struktur tanah dan mendorong pembentukan humus. Karena waktu kerjanya yang lebih lambat, nutrisi dari pupuk organik lebih cepat tersapu dibandingkan pupuk mineral. Mereka memberi tanaman nutrisi dalam jangka waktu yang lama tanpa memberi pupuk berlebihan pada tanah. Tanaman menerima nutrisi yang cukup selama fase pertumbuhan utama, karena pada fase ini organisme tanah lebih aktif dibandingkan pada bulan-bulan dingin.
bellaflora - Warum organische Dünger?
Kekurangan:
- Kebutuhan pupuk sulit dihitung terlebih dahulu
- tidak cocok untuk memperbaiki kekurangan nutrisi akut
- produk hewani seringkali hanya mengandung satu atau dua nutrisi utama
Dari sudut pandang ekologi
Banyak tanah yang mengandung nitrogen berlebih, sehingga memberikan beban berat pada habitat sensitif. Ketidakseimbangan ini menyebabkan spesies tanaman tertentu tersingkir dan hanya spesies tanaman yang sangat membutuhkan nitrogen untuk tumbuh yang mendominasi. Pemupukan dengan bahan organik dari kebun Anda sendiri tidak memasukkan nitrogen baru ke dalam ekosistem. Siklus seimbang tercipta di mana nutrisi didaur ulang.
Membuat pupuk organik sendiri
Kotoran tanaman adalah pupuk yang bagus
Kompos dianggap sebagai pupuk alami yang serba bisa. Substrat memberi tanaman kalsium, fosfor, magnesium, dan kalium. Tanaman yang lemah akan tumbuh subur jika sesekali diberi sedikit kompos. Namun bahkan tanaman yang memberi makan berat pun akan tumbuh lebih baik dengan penambahan kompos secara teratur.
Kiat
Herbal dengan daun besar dan lembut menyukai pupuk lepas lambat. Pelet yang terbuat dari bulu domba sangat ideal untuk tanaman dalam pot.
Kotoran tanaman
Kumpulkan herba liar seperti jelatang, tomat, yarrow, dan komprei, lalu potong kasar bagian tanamannya. Masukkan bahan ke dalam ember dan isi dengan air hingga seluruh bagian tanaman terendam. Tutup wadah dengan kain dan aduk campuran setiap dua hingga tiga hari.
Kotoran siap setelah sekitar dua minggu. Tidak ada lagi gelembung yang muncul saat diaduk, karena gelembung gas menunjukkan aktivitas mikroorganisme yang sedang berlangsung. Selama proses fermentasi, berbagai unsur hara dilepaskan dari bagian tanaman. Kotoran tanaman kaya akan silika dan unsur jejak.
- Debu batu atau kapur ganggang menekan bau tidak sedap
- Pupuk tanaman cocok untuk pakan berat seperti tomat dan kentang
- Aplikasi diencerkan lima hingga sepuluh kali dengan air hujan
Pupuk hijau
Jika bedengan tidak digunakan lagi sampai musim mendatang, Anda dapat menggunakannya untuk tanaman penutup tanah yang meningkatkan kesuburan. Perhatikan hubungan, karena spesies dari famili yang sama tidak boleh tumbuh satu di belakang yang lain di lahan yang sama. Sesaat sebelum benih terbentuk, bedengan dipangkas, menyisakan bahan tanaman di permukaan. Pupuk hijau menggemburkan tanah. Pada saat yang sama, gulma dibasmi dan tanah terlindungi dari erosi dan pencucian.
Benih yang cocok
Mustard sangat ideal untuk pupuk hijau
Tabur sawi kuning di area yang nantinya tidak akan ditanami kubis atau sayuran silangan. Sawi kuning yang tumbuh cepat sangat ideal sebagai pendahulu kentang. Phacelia berbunga biru tidak berkerabat dekat dengan jenis sayuran apa pun dan oleh karena itu dapat ditanam secara universal. Kacang-kacangan seperti semanggi, lupin, vetch, atau kacang polong merupakan sumber nitrogen yang ideal.
Pertanyaan yang sering diajukan
Pupuk apa yang cocok untuk tanaman apa?
Pupuk berbahan dasar nitrogen adalah pupuk hijau yang khas. Sangat cocok untuk semua tanaman yang membutuhkan dedaunan yang sehat. Serutan tanduk dan ampas kopi adalah pemasok nitrogen yang ideal untuk halaman rumput, kubis dan selada atau tanaman hias. Di sisi lain, pupuk berbasis fosfor sangat ideal untuk tanaman berbunga karena nutrisi ini mendorong perkembangan bunga dan buah. Sediakan umbi bunga, bunga violet dan pohon buah-buahan dengan pupuk kandang dari ayam dan unggas.
Mengapa pupuk organik lebih baik untuk tanaman?
Kentang, zucchini dan kubis termasuk makanan berat yang membutuhkan banyak nutrisi sepanjang fase pertumbuhan. Produk kimia langsung bekerja, sehingga tanaman sering kali diberi pupuk berlebihan. Kelebihan unsur hara dengan cepat tersapu oleh hujan, sehingga menyebabkan kekurangan unsur hara. Pupuk organik memberi makan tanaman secara merata dalam jangka waktu yang lama.
Apa saja tanda-tanda penggunaan pupuk mineral yang salah?
Saat menggunakan pupuk mineral, sering kali Anda dapat melihat akibat dari penggunaan yang salah. Nutrisinya berupa garam yang larut dalam air. Garam menghilangkan air dari sel tumbuhan, itulah sebabnya tumbuhan sering membiarkan daunnya menggantung setelah pembuahan. Untuk mengurangi kandungan garam dalam substrat, diperlukan penyiraman yang banyak.
Apakah pupuk organik dapat digunakan secara tidak benar?
Pupuk alami juga harus diterapkan dengan hati-hati, karena penambahan unsur hara yang tidak tepat dapat dengan cepat menyebabkan gejala defisiensi atau pertumbuhan tanaman yang tidak seimbang. Jika kandungan fosfat terlalu tinggi, nutrisi lain tidak dapat diserap lagi. Kelebihan pasokan nitrogen menyebabkan pertumbuhan daun yang kuat, sehingga menghambat pembentukan bunga.
Apakah nilai pH dalam tanah penting untuk pupuk organik?
Tanah berpasir dengan unsur hara rendah memerlukan lebih banyak unsur hara dibandingkan lapisan tanah di bawahnya yang kaya akan humus. Namun bahkan setelah pemberian pupuk ditingkatkan, pertumbuhan tanaman bisa terhenti. Jika demikian, Anda harus memeriksa pH tanah. Banyak unsur hara yang tidak dapat diserap tanaman lagi jika pH terlalu tinggi. Dalam hal ini, tanah harus diolah dengan substrat asam sebelum pemupukan. Jika nilai pH asam, tanaman sulit menyerap nitrogen. Menambahkan jeruk nipis memperbaiki kondisi tanah.
