Berkebun organik bukan lagi topik yang modis. Pertanyaan tentang bagaimana mengatasi kekurangan pertanian konvensional dan juga berkebun konvensional telah menjadi pertanyaan tentang kelangsungan hidup planet kita. Indikator-indikator yang mengkhawatirkan seperti terus menurunnya keanekaragaman hayati, penangkapan ikan di lautan dunia, dan pemupukan berlebihan di ladang kini menjadi agenda politik utama. Mengembangkan cara hidup berkelanjutan telah menjadi tujuan prioritas umat manusia.
Apa yang dimaksud dengan pemupukan biologis dan apa saja metodenya?
Pemupukan organik mendukung siklus alami dan meningkatkan kesuburan tanah dengan menggunakan pupuk organik seperti kompos, kotoran sapi, kotoran jelatang, teh kompos dan pupuk hijau (misalnya sawi, bayam). Metode pemupukan ini tidak memberikan nutrisi berlebih pada tanaman dan mendorong pertumbuhan yang sehat.
Hal ini juga terlihat di kebun kami. Semakin banyak tukang kebun hobi yang kritis terhadap metode budidaya konvensional dan mencoba pendekatan ekologi. Bagian penting dari taman yang dibudidayakan secara organik adalah pemupukan yang benar.
Mengapa perlu pemupukan?
Pertanyaan mengapa pemupukan harus dilakukan adalah hal yang wajar. Bagaimanapun juga, alam dapat bertahan tanpa adanya pupuk buatan; hutan dan padang rumput tumbuh subur tanpa pernah melihat pupuk apapun. Namun, hal ini tidak berlaku untuk taman. Di kebun kami mencoba menanam tanaman yang memiliki peluang kecil untuk bertahan hidup dalam kondisi alam nyata dengan komposisi seperti ini dan dalam ruangan yang kecil. Meskipun dimungkinkan dan diinginkan untuk merancang kondisi pertumbuhan sedemikian rupa sehingga meniru proses alami semaksimal mungkin (kata kunci: permakultur), menciptakan sistem yang sepenuhnya mandiri di kebun sulit dilakukan pada banyak tanaman budidaya. Oleh karena itu, pemupukan dibenarkan untuk memberikan kondisi kehidupan terbaik bagi berbagai tanaman.
Mengapa melakukan pemupukan secara organik?
Dalam satu abad terakhir, pupuk buatan dengan cepat menyebar ke kebun. Janji untuk mencapai hasil maksimal dengan sedikit usaha terlalu menggiurkan. Namun, pupuk kimia mempunyai kelemahan: Memberikan tanaman kelebihan pasokan nutrisi dan makanan dalam waktu yang sangat singkat. Seluruh kehidupan tanah sebenarnya tenggelam dalam berkah ini. Akar menjadi lemah karena tidak diperlukan lagi, dan organisme tanah menghilang karena tidak ada lagi yang dapat dilakukan. Akibatnya, tanaman kehilangan kekuatan dan kesehatannya secara permanen.
Pupuk organik, sebaliknya, tidak menyediakan pasokan berlebih bagi tanaman. Unsur hara pertama-tama diserap oleh organisme tanah, yang kemudian disajikan kepada tanaman dalam porsi yang tepat. Pemupukan tidak langsung ini tidak mengganggu siklus alam, kesuburan tanah meningkat secara permanen, tanaman tumbuh subur, mempunyai ketahanan dan meningkatkan aromanya.
Pupuk apa yang harus Anda pertimbangkan
Gambaran rinci tentang berbagai pupuk diberikan dalam artikel terpisah. Oleh karena itu, berikut adalah daftar singkat kemungkinan metode pemupukan:
- Kompos
- Kotoran ternak
- Kotoran jelatang
- Teh kompos
- Pupuk hijau (sawi, bayam dll)
