Lavender jambul adalah jenis lavender yang berbunga-bunga dan oleh karena itu sangat populer di kalangan estetika di kalangan pecinta kebun. Meskipun aromanya yang khas, aromanya tidak pelit, sehingga ideal untuk proyek DIY aroma kreatif.
Jenis tanaman apa itu lavender?
Lavender jambul (Lavandula stoechas) adalah spesies lavender yang tidak tahan banting dan selalu hijau dari wilayah Mediterania dan Afrika Utara. Tumbuh lebat dan tingginya mencapai 30-50 cm. Bunganya yang mencolok memiliki malai ungu muda dan daun ungu muda serta memancarkan aroma aromatik yang kuat.
Asal
Lavender jambul, yang secara botani disebut Lavandula stoechas, berasal dari daerah Mediterania seperti lavender asli yang lebih terkenal. Namun jangkauannya juga meluas lebih jauh ke selatan, yaitu ke Afrika bagian utara, Kepulauan Canary, dan Madeira. Habitat aslinya agak lebih hangat dibandingkan lavender asli. Untuk budidaya di Eropa Tengah, berarti tidak bisa ditanam secara permanen di luar ruangan. Berbeda dengan lavendel asli, lavendel ini tidak tahan beku.
Zona lanskap yang awalnya disukainya adalah semak belukar kering dan miskin kapur serta hutan pinus terbuka.
Yang perlu Anda ketahui tentang asal usul lavender:
- Wilayah sebaran alami di wilayah Mediterania hingga Afrika Utara
- oleh karena itu tidak tahan beku
- lebih menyukai habitat yang miskin kapur, kering, dan terang
Pertumbuhan
Lavendel tumbuh sebagai subsemak yang selalu hijau dengan pucuk yang sangat bercabang, sehingga membuatnya menjadi sangat lebat. Di lingkungan alaminya, ketinggiannya bisa mencapai satu meter. Di negeri ini, jika ditanam dalam pot, tingginya hanya mencapai 30-50 cm. Tunasnya tertutup rapat dengan dedaunan dan memberikan tampilan lavender yang sangat kompak.
daun
Daun lavender berbentuk seperti jarum, lanset, mirip dengan lavender asli, dan panjangnya mencapai 4 sentimeter. Saat ditembak, warnanya masih hijau keperakan, kemudian menjadi hijau tua. Selain bunganya, daunnya juga mengeluarkan aroma pedas dan aromatik yang mengingatkan pada daun pinus.
Mekar
Bunga itulah yang memberi nama pada lavender. Ciri khasnya adalah bracts berwarna ungu muda, yang berdiri seperti jambul di atas malai racemose. Mereka memberikan aksen yang ceria dan santai pada semak secara keseluruhan, salah satunya karena kontras warna antara paku bunga berwarna ungu muda yang gelap, bracts terang dan bracts berwarna kecoklatan.
Aroma bunganya sangat menarik, karena sangat kuat dan memiliki aroma pedas seperti kapur barus. Hal ini tidak hanya menarik banyak serangga taman yang berguna, tetapi juga mengundang Anda bereksperimen dengan kosmetik atau toko makanan aromatik buatan sendiri.
Ciri-ciri bunga lavender:
- Telinga palsu spiritual dalam warna ungu muda gelap dengan bracts ungu muda
- Aroma yang sangat aromatik dan pedas
- Lebah Padang Rumput
Waktu berbunga
Waktu berbunga sedikit bergantung pada varietasnya. Varietas paling awal membuka bunganya pada akhir Mei, yang terbaru pada bulan September.
Lokasi
Persyaratan lokasi lavender jambul tidak jauh berbeda dengan lavender asli. Dia ingin tempat itu hangat dan kering, dengan sinar matahari sebanyak mungkin. Semakin banyak sinar matahari, kehangatan dan kekeringan yang dialaminya, semakin intensif ia berkonsentrasi untuk memproduksi minyak atsiri yang harum. Jadi berikan perhatian khusus untuk memastikan bahwa kondisi lokasi aslinya terpenuhi jika Anda ingin menarik banyak lebah dan mungkin membuat sesuatu yang bagus dari bunga tersebut.
Yang perlu diingat:
- Lavendel jambul menyukai hangat dan kering
- membutuhkan banyak sinar matahari
- Semakin kering, hangat dan cerah, semakin tinggi konsentrasi minyak esensial
Bumi
Perbedaan lavender secara signifikan dari lavender asli adalah nilai pH yang diinginkan. Berbeda dengan tanaman lainnya, tanaman ini membutuhkan permukaan tanam yang rendah kadar kapur. Jadi bumi pastinya bersifat asam. Namun demikian, tanaman ini tumbuh subur di tanah yang permeabel, ramping, seperti heather yang memiliki banyak pasir. Disarankan untuk menggunakan tanah kaktus atau herba khusus dan menggemburkannya dengan butiran pasir atau tanah liat.
Yang perlu diingat:
- Tanah kering, permeabel, berkapur rendah (!)
- Campuran terbaik antara tanah kaktus atau herba dan pasir
Menuangkan
Seperti lavender asli, lavender tidak membutuhkan banyak air. Secara alami ia beradaptasi dengan kekeringan panjang dan panas ekstrem. Jadi siramilah secukupnya saja agar tanah tidak basah kuyup. Anda harus menggunakan air lunak dan tergenang, idealnya air hujan, sebagai air irigasi.
Pemupukan
Lavender juga hemat nutrisi. Ia menyukai substrat yang ramping dan pada dasarnya tidak perlu dibuahi sama sekali. Setelah musim dingin, Anda mungkin bisa memberinya sedikit pupuk berdosis rendah dan kaya kalium atau menggunakan batang pupuk untuk mendorong pertumbuhan yang kuat.
Di dalam panci
Sebagai spesies yang tidak tahan banting, lavender harus dibudidayakan dalam pot - setidaknya selama musim dingin. Pada prinsipnya, Anda juga dapat memindahkannya ke luar pada musim panas setelah Ice Saints selesai - selama Anda dapat menawarkan tempat dan lahan tanam yang sesuai. Kamu harus memindahkannya kembali ke dalam pot paling lambat saat embun beku pertama tiba.
Pot terakota paling cocok sebagai penanam lavender karena dapat menyerap dan membuat tanah menjadi kering. Materinya juga menggarisbawahi karakter tanaman Mediterania.
Di dalam pot, Anda harus memberikan perhatian khusus pada permeabilitas substrat yang baik: Jika memungkinkan, kerjakan lapisan drainase kasar dari tanah liat yang mengembang ke bagian bawah campuran tanah berpasir.
Anda harus merepoting lavender di awal musim semi saat Anda mengeluarkannya dari tempat musim dinginnya. Jika perlu, Anda bisa menipiskan akarnya sedikit untuk mendorong pertumbuhan.
Sekilas tentang aturan budidaya pot:
- Budaya pot adalah suatu keharusan selama musim dingin
- Di musim panas setelah risiko embun beku terakhir, lavender juga bisa ditanam
- Sebaiknya gunakan penanam terakota
- Gunakan lapisan drainase yang baik pada substrat
- Merepoting di musim semi saat musim dingin tiba
Musim dingin
Seperti semua tanaman yang tidak tahan beku, lavender memerlukan fase musim dingin yang terpisah. Mengingat asal usulnya di belahan bumi utara, maka harus dilindungi dari suhu di bawah nol, namun masih memerlukan penurunan suhu dibandingkan fase musim panas. Tentu saja dia sudah tidak asing lagi dengan musim dingin. Suhu musim dingin yang ideal untuknya adalah sekitar 5 hingga 10°C. Seharusnya masih terang. Tempat musim dingin yang cocok adalah rumah yang dingin, tempat duduk dekat jendela di tangga yang tidak berpemanas, atau di loteng di bawah jendela atap.
Lavendel disiram dengan sangat sedikit di tempat musim dinginnya. Meskipun di musim panas membutuhkan sedikit air, di musim dingin jumlah penyiraman harus dikurangi agar bola pot tidak mengering sepenuhnya.
Sekilas tentang musim dingin:
- Tetap sejuk dan cerah (5-10°C)
- Lokasi ideal: rumah dingin, tangga tidak berpemanas di dekat jendela
- Penyiraman sangat sedikit
kuat
Ada juga varietas yang tahan kondisional dalam spesies Lavandula stoechas yang juga dapat ditanam secara permanen di luar ruangan. Namun, hal ini tetap hanya disarankan di wilayah beriklim sedang di mana suhu musim dingin jarang turun jauh di bawah titik beku. Namun, jika terdapat fase terisolasi dengan suhu kritis di bawah nol, varietas lavender tersebut juga dapat dilindungi dengan menutupinya dengan cabang cemara atau rami.
Pemotongan
Anda harus memangkas lavendel satu kali setelah pembungaan pertama. Karena dua alasan: pertama, pemangkasan menghasilkan bunga kedua yang dapat dinikmati oleh Anda dan serangga taman. Di sisi lain, semak tetap kompak dan lebat berkat pemangkasan teratur, sesuai dengan kebiasaan khasnya dan memberikan kesan terawat. Selain itu, pemangkasan juga berfungsi untuk menghindari sifat berkayu yang berlebihan dan kebotakan yang tidak sedap dipandang mata.
Untuk mendukung kekompakan lebih intensif dan juga untuk peremajaan, Anda dapat mengurangi sedikit lavender setelah musim dingin. Pada bulan Februari atau Maret, saat Anda mulai menyesuaikannya lagi dengan suhu yang lebih hangat, pemangkasan yang tepat akan bermanfaat. Hal ini juga merangsang pertumbuhan baru yang penting.
Sekilas aturan pemotongan:
- Pemangkasan teratur menjaga semak tetap bagus dan padat serta mencegah kayu dan kebotakan
- pemangkasan yang meremajakan dan meningkatkan tunas setelah musim dingin
- pemangkasan setelah bunga pertama untuk menginduksi bunga kedua
Sebarkan
Stek
Cara termudah untuk memperbanyak lavender jambul adalah melalui stek. Untuk melakukan ini, potong tunas muda dengan panjang sekitar 10 cm, bebaskan dari sayuran berdaun bagian bawah dan masukkan ke dalam pekebun dengan tanah pot. Anda dapat menutupinya dengan kertas timah untuk memastikan iklim pertumbuhannya merata dan terlindungi. Penanamnya harus cerah dan hangat.
Budidaya benih
Menanam benih juga menjanjikan tingkat keberhasilan yang cukup tinggi dengan lavender. Anda juga dapat memanen benihnya sendiri dan menyimpannya selama musim dingin. Mulai akhir bulan Februari, saat tanaman induk melewati musim dingin, letakkan benih di nampan benih dengan tanah pot dan, jika demikian, tutupi benih dengan tipis saja, karena benih akan berkecambah dalam cahaya. Tempatkan baki di tempat yang terang dan hangat, lalu jaga kelembapan media dengan hati-hati. Benih biasanya berkecambah setelah satu atau dua minggu.
Penyakit
Karena kandungan minyak atsirinya yang tinggi, lavender sangat tahan terhadap penyakit dan hama. Hal yang paling merusak adalah terlalu banyak kelembapan. Hal ini dapat menyebabkan akar membusuk dan menyebabkan tumbuhnya jamur. Jika perlu, jamur juga bisa bersarang, meski jarang terjadi. Dalam hal ini, singkirkan semua bagian tanaman yang sakit sedini mungkin dan gunakan fungisida.
Dapat dimakan
Pada dasarnya, lavender tentu saja bisa dimakan. Tidak mengandung racun dan sangat berharga karena kandungan minyak atsirinya yang tinggi.
Bagaimana cara makanan ini bisa dimakan, masih menjadi pertanyaan lain. Karena struktur tanamannya yang agak keras dan kasar serta aroma daun dan bunganya yang sangat kuat dan hampir kuat tidak dengan sendirinya menjadikannya makanan lezat yang bisa dimakan mentah. Tapi: Ini ideal untuk membumbui hidangan lezat. Bagian tanamannya kecil kemungkinannya untuk dimakan, tapi mungkin saja.
Perasa – manis dan gurih
Karena bumbunya yang kering dan halus, lavender cocok untuk memberi rasa pada masakan manis dan gurih. Gula lavender sangat bagus untuk menambahkan aroma bunga pada kue dll., sedangkan garam lavender menambahkan aroma yang sangat menarik pada hidangan daging yang direbus. Disarankan juga untuk menambahkan bunga lavender ke setiap toples saat membuat selai buatan sendiri, seperti aprikot atau persik.
Minyak untuk kuliner
Terakhir, minyak juga dapat dimurnikan secara menakjubkan dengan bunga dan tunas lavendel segar. Ini memberikan aroma harum pada salad herba liar.
Teh penyembuhan yang lezat
Bunga kering juga dapat diseduh menjadi teh aromatik, bunga, dan penyembuhan yang memiliki efek pencernaan dan relaksasi.
Kiat
Jika Anda ingin menanam lavender di musim panas, sebaiknya pilih lereng yang menghadap ke selatan. Karena posisinya yang agak vertikal, tanaman bagian selatan dapat menyerap lebih banyak sinar matahari. Batu-batu di sekitar tempat tidur juga memberikan kehangatan yang menyenangkan bagi semak bahkan setelah matahari terbenam.
Varietas
Taman Kupu-kupu
Varietas ini mempunyai ciri malai bunga berwarna ungu kemerahan bening dan bracts panjang berwarna ungu muda. Bractsnya sangat panjang sehingga cenderung menjorok, membentuk jumbai yang luas. Bunga Taman Kupu-Kupu Lavandula stoechas muncul pada bulan Juli dan dapat berkembang biak hingga bulan Oktober jika batang yang sudah habis dipotong dengan hati-hati. Mereka memancarkan aroma yang menyenangkan dan merupakan sumber nutrisi yang berharga bagi lebah dan serangga lainnya.
Dengan tinggi 40 hingga 80 sentimeter dan lebar hanya 20 hingga 30 sentimeter, varietas ini menunjukkan pertumbuhan yang sangat rapat dan ramping.
Yang istimewa dari Taman Kupu-Kupu Lavandula stoechas adalah sifat tahan bekunya yang luar biasa. Di daerah yang umumnya sejuk di negara ini, tanaman ini juga dapat dibudidayakan di luar ruangan secara permanen.
Madrid
Seri varietas Lavandula stoechas Madrid tersedia dalam berbagai warna bunga, yang cukup istimewa di antara spesies lavender. Karena di sini spektrum warnanya melampaui warna ungu gelap dan kusam pada umumnya. Dengan sub-varietas seperti Madrid Pink, Madrid White atau Madrid Sky Blue, kesegaran yang lebih sejuk memasuki penampilan lavender: Madrid Pink memiliki malai dengan warna ungu yang sedikit lebih jernih dan bracts dalam warna mawar muda, Madrid White memiliki bunga yang sepenuhnya putih. Madrid Sky Blue sangat dekoratif dan menarik dengan malai biru langit malam dan bracts putih segar yang kontras.
Lavandula stoechas Madrid mulai membuka bunga sekitar bulan Juni, dan Anda dapat mempromosikan formasi barunya dengan terus membersihkan malai yang sudah habis.
Semua varietas lavender Spanyol memiliki dedaunan berwarna hijau keperakan dan tumbuh setinggi sekitar 40-60 cm dengan pertumbuhan lebat dengan lebar sekitar 90 cm.
Kew Merah
Lavandula stoechas Kew Red juga sangat menarik dan berwarna-warni, sesuai dengan namanya warna bunganya kemerahan. Malainya berwarna magenta yang kaya dan lembut, dengan bracts menonjol dalam warna putih-merah muda yang lembut. Strukturnya yang cantik juga memancarkan aroma yang kuat dan sangat menggoda. Kemegahan bunga yang menyegarkan muncul mulai bulan Juli dan sayangnya memudar lagi di bulan Agustus. Dari segi tinggi, Kew Red agak lebih kecil sekitar 40 hingga 50 sentimeter dan, dengan lebar sempit 30-40 sentimeter, juga jauh lebih ramping dibandingkan kebanyakan spesies sejenisnya.
