Jagung di kaleng atau di bagian freezer supermarket biasanya berwarna kuning keemasan. Namun itu bukanlah akhir dari spektrum warna pada jagung manis. Selain warna, banyak varietas berbeda dalam hal pemasakan dan waktu panen, ukuran tongkol, tinggi dan ketahanan terhadap penyakit.
Jenis jagung manis apa yang paling direkomendasikan?
Varietas jagung manis yang populer dan direkomendasikan adalah 'Golden Bantam', 'Damaun', 'True Gold' dan 'Mezdi'. Varietas berwarna mencolok termasuk 'Double Red', 'Hookers Sweet Indian', 'Jade Blue' dan 'Luther Hill'. Varietas beraneka ragam seperti 'Rainbow Inka', 'Anasazi Sweet', 'Black Aztek', 'Festivity', 'Mosaic' dan 'Sweet Red' juga menarik.
Varietas paling terkenal di kalangan tukang kebun hobi: 'Golden Bantam'
Jika Anda mulai menanam jagung manis, Anda pasti tidak akan salah memilih varietas 'Golden Bantam'. Varietas ini telah membuktikan dirinya dengan baik selama beberapa dekade. Dibuat sekitar tahun 1900. Keunggulannya antara lain kualitas tongkolnya yang sangat baik, rasa yang enak dan kemauan untuk mengembangkan tunas sekunder, yang juga suka membentuk tongkol.
Varietas ini juga sudah terbukti
Kelihatannya tidak spektakuler, tetapi varietas berikut juga telah membuktikan diri dengan khasiatnya yang luar biasa:
- ‘Damaun’: tongkol besar berwarna kuning, manis sekali
- ‘Emas Sejati’: tongkolnya berwarna kuning keemasan, rasa manisnya tahan lama, tingginya mencapai 2 m
- ‘Mezdi’: ekstra manis, pertumbuhan tinggi
Varietas monokromatik berwarna mencolok
Varietas berikut ini sangat mengesankan karena warna biji atau tongkolnya yang cantik:
- ‘Double Red’: merah tua, aromanya enak
- ‘Hookers Sweet Indian’: hitam ke hitam-ungu tergantung kematangan, sangat aromatik dan manis
- 'Jade Blue': kebiruan, bertubuh pendek (cocok untuk pot)
- 'Luther Hill': putih, bertubuh pendek (cocok untuk pot), 5 hingga 6 tongkol per tanaman
Varietas biji-bijian berwarna-warni: Varietas jagung manis ini cukup mengesankan
Tidak puas dengan warnanya? Bagaimana dengan spesimen biji-bijian berwarna-warni ini?
- ‘Rainbow Inka’: kuning muda, biru, hitam, merah, ungu
- 'Anasazi Sweet': merah-kuning
- ‘Black Aztek’: putih-ungu hingga hitam
- 'Perayaan': kuning, ungu, merah, putih
- ‘Mosaik’: tongkol kuning bergaris merah
- ‘Merah Manis’: putih, merah, merah muda
Varietas mana yang masaknya lebih awal dan mana yang masaknya terlambat?
Varietas 'Rainbow Inka' dan 'Tramunt' terlambat masak. Mereka membutuhkan 100 hingga 110 hari untuk menjadi dewasa. Varietas pematangan awal lebih cocok untuk garis lintang kita:
- ‘Damaun’
- 'Ashworth'
- ‘Early Extra Sweet’ (hibrida)
- ‘Lezat Manis’ (hibrida)
- ‘Starlite’ (hibrida)
- 'Nugget Manis' (hibrida)
- 'Matahari Terbit' (hibrida)
- ‘Kebun Bayi’
- 'Yucon Chief' (varietas paling awal)
- ‘Kebun Bayi’
Kiat
Jika Anda sering mengalami nasib buruk saat menanam jagung manis, Anda harus menanam varietas 'Challenger' yang tahan penyakit.
