Pohon cuka terkenal dengan warna musim gugurnya, namun bunganya juga memberikan aksen yang bervariasi. Mereka memiliki detail menarik yang bermanfaat bagi manusia dan alam. Pepohonan telah menyesuaikan perkembangan bunganya untuk memastikan penyerbukan silang.
Kapan dan bagaimana pohon cuka mekar?
Periode pembungaan pohon cuka berlangsung dari bulan Juni hingga Juli, dengan banyak bunga individu muncul dalam bunga berbentuk umbi. Bunga jantan berwarna hijau muda sedangkan bunga betina berwarna merah. Bunga pohon cuka mengandung getah sel asam yang digunakan dalam limun dan cuka.
Penampilan
Pohon cuka berbunga setelah daunnya muncul di awal musim panas. Periode berbunga adalah dari bulan Juni hingga Juli. Banyak bunga individu berkumpul bersama dalam bunga berbentuk labu. Perbungaan dengan alat reproduksi jantan berwarna hijau muda dan lebih besar dari bunga betina berwarna merah. Pohon cuka mengembangkan bunganya pada waktu yang berbeda untuk mencegah penyerbukan sendiri.
Penggunaan
Perbungaannya, seperti bagian tanaman lainnya, mengandung getah sel asam yang memberikan rasa menyegarkan pada limun. Karena tanin yang dikandungnya, mengonsumsinya dalam jumlah banyak dapat menyebabkan masalah lambung dan usus.
Cara menggunakan benih:
- keringkan sebagai bumbu
- untuk membuat limun
- untuk pengawetan dalam cuka
