Hop, bersama dengan m alt, adalah bahan terpenting dalam bir Jerman. Oleh karena itu, tanaman tersebut ditanam dalam skala besar. Namun tanaman merambat juga terlihat bagus di taman atau di balkon. Fakta menarik tentang hop – profil.
Apa profil hopnya?
Hops (Humulus) adalah tanaman merambat yang kuat dari keluarga hemp dan merupakan tanaman penting untuk produksi bir. Ada tiga jenis: True hop, Japanese hop, dan Yuann hop. Tanaman ini dapat tumbuh setinggi 9 meter dan mekar pada bulan Juni. Tanaman merambat hop memutar searah jarum jam.
Profil tanaman hias dan bermanfaat
- Nama botani: Humulus
- Keluarga tumbuhan: Keluarga rami (Cannabaceae)
- Kejadian: Belahan Bumi Utara
- Jenis tanaman: tanaman merambat, tanaman bermanfaat
- Spesies: tiga spesies
- Usia: hingga 50 tahun
- Ukuran: hingga 9 meter
- Daun: hijau, mengingatkan pada daun anggur
- Bunga betina: hijau, berbentuk kerucut
- Bunga jantan: bunga di malai
- Waktu berbunga: Juni
- Buah: kerucut hijau-kuning (kacang)
- Waktu panen: bertunas di musim semi, berbuah di bulan Agustus / September
- Pertumbuhan: hingga satu meter per minggu
- Toksisitas: tidak beracun
- Ketahanan musim dingin: sangat kuat, menyusut selama musim dingin
- Penggunaan di taman: tanaman hias, layar privasi
- Digunakan di dapur: kecambah seperti asparagus, buah-buahan sebagai teh
- Fitur khusus: sulur angin searah jarum jam
Tiga jenis hop
Ada tiga jenis hop, semuanya berasal dari belahan bumi utara. Hop yang paling umum ditanam di Jerman adalah hop asli. Area pertumbuhan terbesar adalah Hallertau atau Holledau, tempat tanaman hop dengan nama yang sama ditanam.
Jenis hop lainnya adalah hop Jepang, yang tumbuh setiap tahunnya, dan Yuann hop. Kedua varietas tersebut ditanam dari biji, sedangkan hop asli diperbanyak melalui stek dan pembagian akar.
Sulurnya berputar searah jarum jam
Ciri khusus hop adalah sulurnya berputar ke kanan di sekitar batang tanaman atau alat bantu memanjat. Jika tanaman memanjat ke kiri, pertumbuhan terhenti hingga sulur tumbuh kembali searah jarum jam.
Hop bersifat dioecious
Hop menghasilkan tanaman jantan dan betina. Tanaman jantan ditanam khusus untuk keperluan hias. Buah dari tanaman betina mengandung bubuk lupulin kuning, yang digunakan untuk produksi bir dan pengobatan alami.
Hop sulit dihilangkan
Jika hop telah tertanam dengan baik di kebun, hop tersebut akan menyebar luas dan hanya dapat dihilangkan dengan susah payah. Ini harus diperhitungkan saat menanam hop.
Penyebarannya dapat dihindari dengan menanam tanaman di dalam pot.
Kiat
Hop bukan sekadar tanaman hias taman yang mudah dirawat. Kecambah mudanya dapat dimakan dan dapat diolah dengan cara yang mirip dengan asparagus.
