Bunganya, yang berbau harum madu, berdiri tegak membentuk lingkaran palsu dan bersinar dengan warna putihnya. Selama masa berbunga, jelatang putih tidak dapat dibedakan dari jelatang yang menyengat. Tapi kapan masa kejayaan mereka?
Kapan waktu berbunga jelatang putih?
Masa pembungaan jelatang putih dimulai pada musim semi, biasanya pada awal April, dan dapat berlangsung hingga September atau akhir Oktober, tergantung cuaca dan embun beku. Ini merupakan sumber makanan penting bagi lebah, menyediakan nektar dan rasanya manis seperti madu.
Dimulai pada musim semi dan berlangsung lama
Karena jelatang putih bersifat abadi, periode pembungaannya dimulai cukup awal. Bunga pertama bisa dilihat pada awal April. Mereka mekar paling lambat di bulan Mei. Periode pembungaan bisa berlangsung hingga September atau bahkan akhir Oktober, tergantung kapan embun beku pertama turun.
Pentingnya bagi lebah dan dapur
Bukan tanpa alasan kalau jelatang putih disebut juga penghisap lebah. Tapi itu tidak hanya berharga bagi dunia lebah:
- padang rumput lebah populer
- persediaan nektar yang baik
- dekoratif untuk saus salad
- rasa madu-manis
- untuk ekstraksi dingin
Kiat
Perbungaan yang dikumpulkan juga terlihat bagus di dalam vas. Bersama dengan bunga musim semi lainnya, mereka menciptakan gambaran yang sangat romantis.
