Para tukang kebun hobi kuliner mengetahuinya dengan baik: lemon balm terasa sangat enak sesaat sebelum berbunga. Agar kamu tidak melewatkan tanggal penting ini, kami akan informasikan selengkapnya di sini.
Kapan waktu berbunga lemon balm?
Masa pembungaan lemon balm berlangsung dari bulan Juni hingga Agustus, dengan aroma terbaiknya sesaat sebelum berbunga. Jika Anda menunggu terlalu lama, daunnya mungkin akan terasa pahit.
Juni hingga Agustus adalah waktu berbunga
Lemon balm merupakan tanaman herba abadi dan tingginya mencapai 40 hingga 90 sentimeter. Berkat sifatnya yang kuat, ia mekar berulang kali selama bertahun-tahun. Bunga bibir kecil, putih, kuning atau kebiruan muncul dalam susunan melingkar di batang tanaman mulai bulan Juni dan seterusnya.
Bunga merusak aroma
Kecuali Anda membudidayakan lemon balm hanya sebagai tanaman beraroma, kami merekomendasikan panen pertama sesaat sebelum berbunga. Jika ditunggu terlalu lama, daunnya akan terasa pahit. Cara melakukannya dengan benar:
- perpendek cabang menjadi 10 sentimeter di pagi hari sesaat sebelum berbunga
- lemon balm bertunas lagi dari sisa batangnya
Jika Anda ingin memperbanyak lemon balm dengan cara disemai, tanaman dapat berbunga pada bulan Agustus hingga layu. Hasilnya, buah kapsul berwarna coklat berbiji berkembang.
