Woodruff terkenal karena rasanya yang khas, yang digunakan dalam banyak makanan. Bunganya juga merupakan pertanda musim semi yang menarik secara visual di taman atau di dalam pot.
Apa yang dikenal dengan bunga woodruff dan bagaimana penggunaannya?
Bunga woodruff adalah tanaman berbunga musim semi menarik yang tumbuh di taman sebagai penutup tanah dan tumbuh subur terutama di tempat teduh. Ini digunakan sebagai obat alami dan bahan penyedap pada produk seperti teh obat, May punch dan limun woodruff, namun tidak boleh dikonsumsi terlalu sering karena kandungan kumarin.
Woodruff seperti bunga di taman
Sebagai tanaman pekarangan, woodruff termasuk dalam kategori penutup tanah karena tinggi pertumbuhannya yang rendah dan cara berkembang biak melalui akar. Namun, lokasi yang tepat diperlukan agar bisa berkembang. Woodruff tumbuh sangat baik di tempat teduh hingga semi teduh di taman, yang juga dapat ditutupi oleh pepohonan rindang. Namun hal ini praktis karena hanya sedikit tanaman berbunga yang dapat berbunga sebaik woodruff. Selain itu, woodruff, dengan periode berbunga dari bulan April hingga Mei atau Juni, merupakan salah satu tanaman pertama, bersama dengan lily lembah dan bawang putih liar, yang mencerahkan warna hijau di taman dengan bunga putih lembut setelah lapisan salju. meleleh.
Kegunaan bunganya sebagai penyedap rasa dan obat alami
Tanaman berbunga dipanen pada musim semi untuk digunakan sebagai ramuan obat aromatik. Sebaiknya biarkan potongan woodruff layu sedikit di tempat yang berventilasi baik selama satu malam sebelum diproses lebih lanjut, karena aroma pada bunga dan batang akan semakin meningkat. Kemudian dapat disiram air panas untuk menghasilkan produk seperti:
- Teh obat
- Maibowle
- Limun Waldmeister
Anda hanya boleh melepuh woodruff dan tidak membiarkannya terendam dalam air panas, jika tidak dosisnya akan terlalu banyak terakumulasi di dalam air.
Tips & Trik
Karena woodruff mengandung bahan aktif kumarin dalam jumlah tertentu, maka sebaiknya tidak dinikmati terlalu sering dan sebaiknya digunakan untuk limun anak-anak. Meskipun kumarin dapat meredakan sakit kepala dalam dosis kecil, hal ini juga dapat terjadi jika terjadi overdosis. Kerusakan hati juga mungkin terjadi jika dikonsumsi berlebihan.
