Stroberi, raspberry, blackberry, atau chokeberry – bagi konsumen, tidak menjadi masalah apakah buah tersebut berupa berry atau buah dalam bentuk tumbuhan lainnya. Secara botani, hanya ada sedikit varietas buah berry sejati.
Apa yang penting dalam definisi buah lunak?
Buah berry mengacu pada buah-buahan yang dapat dimakan yang tumbuh pada tanaman tahunan dan merupakan buah beri asli secara botani, seperti blueberry, elderberry, kismis, gooseberry, seabuckthorn, dan cranberry. Namun, dari sudut pandang botani, stroberi, raspberry, dan blackberry tidak termasuk.
Buah lembut asli
Dari sudut pandang botani, hanya buah beri berbentuk bulat yang merupakan buah lunak. Varietas yang paling terkenal adalah:
- Blueberry atau Blueberry
- Elderberry
- kismis
- Gooseberry
- Seabuckthorn
- Cranberry atau cranberry
Buah berry dapat dimakan dan umumnya tumbuh pada tanaman tahunan.
Banyak buah beri sebenarnya bukan buah lunak
Stroberi, raspberry, dan blackberry bukanlah buah yang lunak, meskipun namanya. Ini adalah buah berbiji yang dikumpulkan.
Buah-buahan selain berry, seperti murbei, sebenarnya adalah kacang-kacangan.
Karena bentuknya yang bulat, kecil dan lembut - yaitu tanpa kulit - buah-buahan ini juga diperdagangkan sebagai buah beri.
Tips & Trik
Tomat juga memenuhi definisi buah beri. Namun tergolong sayuran karena merupakan tanaman tahunan.
